Surowy miód vs miód
• Surowy miód nie jest podgrzewany i pasteryzowany jak zwykły miód.
• Surowy miód zawiera wiele przeciwutleniaczy i enzymów, które są niszczone podczas podgrzewania.
• Surowy miód ma mleczny wygląd i jest niejasny, podczas gdy zwykły miód ma złoty kolor i jest klarownym płynem.
Miód to wspaniały płynny pokarm wytwarzany przez pszczoły miodne i spożywany przez ludzi na całym świecie. Miód ma wiele zalet zdrowotnych, a także jest bardzo smaczny, dlatego jest używany w wielu przepisach żywieniowych, a także spożywany przez ludzi, zwłaszcza dzieci, które uwielbiają jego pyszny słodki smak. Jest wielu, którzy pozostają pomyleni między zwykłym miodem, który jest dostępny w postaci płynnej, w butelkach w sklepach spożywczych, a miodem surowym. Czy to nie miód surowy lub organiczny jest sprzedawany w butelkach, w sklepach? W tym artykule przyjrzymy się bliżej dwóm formom miodu, aby znaleźć odpowiedzi.
Nietrudno dostrzec różnicę między miodem, który dostajemy w butelkach na targu, a tym, który można kupić bezpośrednio od pszczelarza z Twojej okolicy. Ilekroć widzisz słowo surowe, oznacza to po prostu, że miód, o którym mowa, nie jest konserwowany i jest pełen wszystkich enzymów, witamin i minerałów, które naturalnie występują w miodzie po wyprodukowaniu go przez pszczoły miodne. Jeśli już, możesz pomyśleć o surowym miodzie jako o surowym warzywu, a tym, który jest dostępny w butelkach w sklepach spożywczych, jako o gotowanym warzywu; gotowanie polega na podgrzaniu warzyw i dodaniu innych składników, aby surowe warzywo było smaczne. Duża część wartości odżywczych surowych warzyw jest tracona podczas gotowania.
Podobnie, podczas procesu pasteryzacji miodu w celu jego konserwacji i butelkowania w celu sprzedaży na targu, znaczna część wartości odżywczych miodu surowego ulega zniszczeniu. Obejmuje to silne przeciwutleniacze, enzymy i naturalne witaminy, które są niszczone po podgrzaniu surowego miodu. Istnieje wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia surowego miodu. Ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i antybakteryjne, ale tego samego nie można powiedzieć o zwykłym miodzie ze względu na całe ciepło, które jest do niego doprowadzane, co powoduje, że traci on swoje wartości odżywcze i zawartość.
W miodzie surowym jest wiele enzymów, które są tracone podczas kolejnej filtracji tego miodu, aby wyglądał dobrze. Inną różnicą w wyglądzie surowego miodu jest to, że nie jest to gęsty płyn, ale ciało stałe w temperaturze pokojowej. Nie wygląda też tak dobrze, jak zwykły miód, który ma złocisty kolor. Surowy miód wygląda na mleczny i bardzo niejasny w przeciwieństwie do zwykłego miodu, który jest przezroczysty i klarowny. W rzeczywistości, jeśli kupujesz go od lokalnego pszczelarza, możesz być pewien, że nadal jest pełen tych wszystkich enzymów, porpolisu pszczelego, granulek pyłku i naturalnych witamin, które sprawiają, że jest to dla nas skarbnica zdrowia.
Surowy miód kontra miód
• Surowy miód nie jest podgrzewany i pasteryzowany jak zwykły miód.
• Surowy miód nie jest filtrowany, podczas gdy zwykły miód jest filtrowany wiele razy, aby uzyskać czysty, złocisty miód.
• Surowy miód zawiera wiele przeciwutleniaczy i enzymów, które są niszczone podczas podgrzewania.
• Surowy miód jest stały w temperaturze pokojowej, podczas gdy zwykły miód jest gęstą cieczą w temperaturze pokojowej.
• Surowy miód ma mleczny wygląd i jest niejasny, podczas gdy zwykły miód ma złoty kolor i jest klarownym płynem.
