Kluczowa różnica - cytrynian potasu vs glukonian potasu
Cytrynian potasu i glukonian potasu to sole potasu, które mogą być stosowane jako leki dla ludzi, chociaż można zauważyć różnicę między nimi w oparciu o ich właściwości i ogólne zastosowania. Na przykład; cytrynian potasu jest stosowany w celu zapobiegania lub kontrolowania niektórych rodzajów kamieni nerkowych, podczas gdy glukonian potasu jest stosowany jako suplement mineralny dla osób, którym brakuje potasu we krwi. Kluczowa różnica między cytrynianem potasu a glukonianem potasu polega na tym, że cytrynian potasu jest wytwarzany przez zmieszanie węglanu lub wodorowęglanu potasu z roztworem kwasu cytrynowego, podczas gdy glukonian potasu powstaje w wyniku reakcji kwasu glukonowego z potasem.
Co to jest cytrynian potasu?
Cytrynian potasu jest również znany jako cytrynian tripotasu; jest to sól potasowa kwasu cytrynowego o wzorze cząsteczkowym C 6 H 5 K 3 O 7. Jest to bezwonny, biały krystaliczny proszek o słonym smaku. Cytrynian potasu odgrywa głównie dwie role; jako dodatek do żywności w przemyśle spożywczym oraz jako lek w przemyśle farmaceutycznym. Kiedy jest przyjmowany jako lek; bezwzględnie odradza się przyjmowanie cytrynianu potasu w tabletkach bez zgody lekarza.
Co to jest glukonian potasu?
Glukonian potasu powstaje w wyniku reakcji między potasem a kwasem glukonowym. Potas jest niezbędnym minerałem w organizmie człowieka. Ci, którzy mają niedobór potasu w krwiobiegu (hipokaliemia), przyjmują glukonian potasu jako suplement mineralny, aby dostarczyć organizmowi wymaganą ilość potasu. Pomaga to zapobiegać lub leczyć osoby z małą ilością potasu we krwi. Ale aby zacząć lub przestać brać tabletki, należy to zrobić po konsultacji z lekarzem.
Wzór cząsteczkowy glukonianu potasu to C 6 H 11 KO 7. Jest to bezwonny granulat lub proszek o barwie białej do żółtawobiałej.
Jaka jest różnica między cytrynianem potasu a glukonianem potasu?
Produkcja cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu: Cytrynian potasu jest wytwarzany przez zmieszanie węglanu potasu (lub wodorowęglanu potasu) z roztworem kwasu cytrynowego. Odbywa się to poprzez dodanie soli potasowej do roztworu kwasu cytrynowego, aż ustanie musowanie.
Glukonian potasu: W wyniku reakcji kwasu glukonowego i potasu powstaje glukonian potasu.
Zastosowania cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu: Cytrynian potasu jest stosowany jako dodatek do żywności w celu kontrolowania kwasowości niektórych produktów spożywczych. Jest symbolizowany liczbą E; E332.
Ponadto jest stosowany do zwalczania lub zapobiegania niektórym rodzajom kamieni nerkowych (kamieniom pochodzącym z kwasu moczowego lub cystyny). Cytrynian potasu jest środkiem alkalizującym mocz, więc neutralizuje niektóre kwasy w moczu. Pomaga zapobiegać lub kontrolować tworzenie się kryształów.
Glukonian potasu: glukonian potasu jest stosowany głównie jako suplement mineralny u pacjentów z hipokaliemią; innymi słowy, jest stosowany w leczeniu osób z niskim poziomem potasu we krwi.
Skutki uboczne cytrynianu potasu i glukonianu potasu
Cytrynian potasu:
Skutki uboczne cytrynianu potasu obejmują:
- Biegunka lub luźne wypróżnienia.
- Nudności
- Ból brzucha
- Rozstrój żołądka
- Wymioty
Ciężkie reakcje obejmują trudności w oddychaniu, ucisk w klatce piersiowej, wysypkę, silny ból brzucha lub osłabienie. Ale jest też wiele innych objawów.
Glukonian potasu: Efekty uboczne są spowodowane kilkoma przyczynami; przyjmowanie przedawkowania, nieprzestrzeganie instrukcji lub przyjmowanie z niektórymi innymi lekami. Ale. Czasami przyczyny są nieznane.
Poważne skutki uboczne:
- Ekstremalne pragnienie i zwiększone oddawanie moczu
- Drętwienie lub mrowienie w dłoniach lub stopach lub wokół ust
- Silny ból brzucha z biegunką lub wymiotami
- Czarne, krwawe lub smoliste stolce
- Kaszel krwią lub wymiocinami, które wyglądają podobnie do fusów z kawy
- Osłabienie mięśni lub wiotkość mięśni
- Dyskomfort nóg
- Zamieszanie, niepokój, uczucie, że możesz zemdleć
- Nierówne bicie serca
Łagodne skutki uboczne:
- Łagodne nudności lub rozstrój żołądka
- Łagodna lub sporadyczna biegunka
- Lekkie swędzenie dłoni lub stóp.
Zdjęcie dzięki uprzejmości: „Cytrynian potasu” autorstwa Fvasconcellos 18:02, 5 września 2007 (UTC) - Praca własna. (Domena publiczna) za pośrednictwem Commons „Glukonian potasu” autorstwa Fvasconcellos 01:39, 8 października 2007 (UTC) - Praca własna. (Domena publiczna) za pośrednictwem Commons
