Kluczową różnicą między węglanem wapnia a cytrynianem wapnia jest to, że węglan wapnia ma bazę zasadową, podczas gdy cytrynian wapnia ma bazę kwasową.
Węglan wapnia i cytrynian wapnia to dwa ważne związki wapnia. Wapń to naturalnie występujący pierwiastek o liczbie atomowej 20. Możemy go przedstawić za pomocą symbolu Ca. Występuje w obfitości w skorupie ziemskiej i zajmuje piąte miejsce pod względem masy. Występuje również obficie w wodzie morskiej, ponieważ jego jon jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Dwa z jego związków, węglan wapnia i cytrynian wapnia, mają dla nas szczególne znaczenie, przynosząc wiele korzyści dla ludzi. Ten artykuł ma na celu wyjaśnienie, jaka jest różnica między węglanem wapnia a cytrynianem wapnia i jakie są dla nas korzyści.
