Red Velvet vs Chocolate Cake
Czerwony aksamit to nazwa ciasta, które jest czerwonawe, a czasem czerwonawo-brązowe i dlatego bardzo przypomina ciasto czekoladowe, które dezorientują ludzi. Ciasto z czerwonego aksamitu może mieć również aromat waniliowy, choć wygląda jak ciasto czekoladowe. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu pysznemu deserowi, aby przedstawić różnice w stosunku do tradycyjnego ciasta czekoladowego.
Czerwony aksamit to nazwa ciasta, które jest oczywiście w kolorze głębokiej czerwieni. Ale nie tylko kolor nadaje mu czerwony aksamit. To lukier z serka śmietankowego między czerwonymi warstwami sprawia, że ciasto jest tak pyszne. Czerwony aksamit wykorzystuje barwniki spożywcze, aby nadać mu głęboki czerwony kolor, z którego jest tak znany. Czasami szefowie kuchni również wykorzystują buraki, aby uzyskać kolor ciasta. Czerwony aksamit zawiera również proszek kakaowy, który pogłębia kolor ciasta. Tu zaczyna się porównanie z ciastami czekoladowymi. Należy jednak pamiętać, że istnieje różnica w ilości proszku kakaowego używanego w czerwonym aksamicie i w tradycyjnych ciastach czekoladowych.
Nie możesz zrobić czerwonego aksamitnego ciasta, dodając czerwony kolor do przepisu na ciasto czekoladowe. Czerwony aksamit to rasa sama w sobie, która jest czymś pomiędzy ciastem waniliowym a czekoladowym. Jest tylko odrobina czekoladowego smaku i nie jest to w całości ciasto czekoladowe.
Jaka jest różnica między Red Velvet a Chocolate Cake?
• Czerwony aksamit to rodzaj ciasta, który wykorzystuje czerwoną barwę, a nawet buraki, aby nadać deserowi czerwono-brązowy kolor. Ma również kremowy lukier między czerwonymi warstwami, aby był pyszny.
• Proszek kakaowy jest składnikiem receptury czerwonego aksamitu, ale w najlepszym przypadku jest nutka czekolady w czerwonym aksamicie, podczas gdy ciasto czekoladowe zawiera dużo proszku kakaowego.
• Niektórzy ludzie dodają dużo proszku kakaowego, aby pogłębić czerwony kolor ciasta, które robią.
