Kluczowa różnica między cholesterolem a trójglicerydami polega na tym, że cholesterol jest niezbędny do budowy komórek i niektórych hormonów, podczas gdy trójglicerydy przechowują niewykorzystane kalorie i dostarczają nam energii.
Triglicerydy i cholesterol to dwa rodzaje lipidów (tłuszczów), które są ważne dla naszego życia. Jednak w nadmiarze mogą powodować problemy zdrowotne. Trigliceryd to ester utworzony przez glicerol i trzy kwasy tłuszczowe. Cholesterol ma inną strukturę i może być syntetyzowany w wątrobie lub pobierany z cholesterolu w diecie. Cholesterol jest ważny do produkcji hormonów steroidowych i kortyzolu. Są ważnymi hormonami dla życia i funkcjonowania człowieka. Cholesterol jest również niezbędny do utrzymania płynności błony komórkowej.