Jogurt vs Twaróg
Wiadomo, że jogurt i twaróg są składnikami diety, a niektórych nawet kosmetykami. Ale częstym błędem jest to, że uważa się je za zamienne lub po prostu prawie takie same. Nie są, różnią się na wiele sposobów.
Jogurt
Jogurt jest określany jako rodzaj nabiału i jest znany z przyprawiania miejsc w Europie, Ameryce Północnej i Południowej oraz Wielkiej Brytanii. Jogurt powstaje, gdy żywe bakterie w mleku są hodowane, a laktoza jest metabolizowana. Jogurt ma wyjątkowy kwaskowaty smak, który pokochali jego miłośnicy. Zwolennicy zdrowia są fanami jogurtu ze względu na jego właściwości zdrowotne.
Twaróg
Twaróg jest definiowany jako rodzaj nabiału, który jest produkowany, gdy płynne mleko jest przetwarzane w postać stałą. Odbywa się to, gdy dodaje się do niego kwaśne substancje, takie jak ocet i sok z cytryny. Twaróg często można spotkać w obu Amerykach, Azji Południowo-Wschodniej i na Bliskim Wschodzie, żeby wymienić tylko kilka. Do wspólnej jadalni w tych miejscach zwykle dołączają kanapki i sałatki.
Różnica między jogurtem a twarogiem
Jogurt jest płynny głównie ze względu na sposób jego produkcji; twaróg ma stałą postać również ze względu na sposób jego produkcji. Jogurt jest spożywany w sposób, w jaki jest prezentowany, w postaci płynu; twaróg jest spożywany i znany jest z tego, że najlepiej podawać go do deserów. Jogurt jest hodowany i śledzi jego pochodzenie od żywych bakterii; twaróg jest produkowany z cieczy w ciało stałe. Jogurt jest bardzo popularny w Ameryce Północnej i Europie; twaróg jest bardziej zróżnicowany, ponieważ można go również spotkać na Bliskim Wschodzie i w Azji Południowo-Wschodniej.
Pod koniec dnia może się wydawać, że te dwa mogą być zamienne, ale tak nie jest. Różnią się sposobem ich produkcji, miejscem, w którym są powszechnie spotykane i sposobem ich podania.
• Jogurt jest głównie płynny; twaróg jest stały.
• Jogurt jest produkowany poprzez hodowlę i metabolizm z żywych bakterii; twaróg to w zasadzie płynne mleko, które jest przekształcane w ciało stałe.
