Różnica Między Kawą A Espresso

Spisu treści:

Różnica Między Kawą A Espresso
Różnica Między Kawą A Espresso

Wideo: Różnica Między Kawą A Espresso

Wideo: Różnica Między Kawą A Espresso
Wideo: В чем отличие кофе эспрессо и капельного кофе? 2024, Kwiecień
Anonim

Kawa vs espresso

Poczujesz, jak ważne jest poznanie różnicy między kawą a espresso lub innymi odmianami kawy, gdy jesteś w kawiarni i widząc przed sobą duże menu. Kawa to najbardziej ulubiony napój na świecie, a miliony na całym świecie rozpoczynają dzień od filiżanki gorącej kawy, aby poczuć energię i przygotować się do ciężkiej pracy w ciągu dnia. Kawa jest przygotowywana z ziaren kawy lub zmielonej kawy w proszku. Jeśli jednak pójdziesz do kawiarni, napotkasz wiele różnych stylów kawy, takich jak espresso, cappuccino, latte, mocha, americano i tak dalej. Ludzie, którzy nie są świadomi tych różnych nomenklatur, pozostają zdezorientowani i nie mogą zdecydować, który zamówić, filiżankę kawy lub espresso. W tym artykule podjęto próbę prostego wyjaśnienia różnic między kawą a espresso. Co ciekawe, jest też ekspres zwany ekspresem do kawy, który robi kawę espresso dla ludzi.

Co to jest kawa?

Kawa to ogólna nazwa napojów przygotowywanych z mielonych ziaren kawy. Podstawową kawę przygotowuje się przez dodanie gorącej wody do zmielonych ziaren lub kawy mielonej. Po prostu dolewasz gorącą wodę do odpowiedniej ilości kawy. Dodawanie cukru lub mleka oraz ilość dodawanego cukru i mleka zależy od osobistych preferencji. Kiedy nie dodajesz mleka do kawy, nazywa się to czarną kawą. To jest rodzaj kawy, którą można przyrządzić w domu. Istnieją inne odmiany, takie jak kawa rozpuszczalna, kawa filtrowana, której używamy w domach. Są też ekspresy do kawy, które ułatwiają zaparzanie kawy.

Różnica między kawą a espresso
Różnica między kawą a espresso

Co to jest espresso?

Espresso to jeden z wielu rodzajów kaw wyprodukowanych w różnych kulturach i znanych pod różnymi nazwami. Espresso różni się od zwykłej filiżanki kawy tym, że jest przygotowywane przy użyciu specjalnej techniki. Espresso to bardzo mocna odmiana technik blendowania i miksowania. Używana również kawa jest drobniej zmielona niż ta, której większość z nas używa w domu. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że espresso jest podstawowym składnikiem przy przygotowywaniu wielu odmian kawy.

Cała różnica w przygotowywaniu prostej kawy i espresso polega na ekspresie do kawy. Aby zrobić espresso, mielona kawa jest kompresowana w gęsty krążek kawy, a gorąca woda jest przepychana przez ten krążek pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać ekstrakcję zwaną espresso. Ten proces z odpowiednim ciśnieniem i temperaturą daje rodzaj smaku, który jest trudny do odtworzenia w domu. Jak widać, warto zauważyć, że do skoncentrowanego napoju espresso używana jest gorąca woda. Ponieważ jest to napój skoncentrowany, filiżanka espresso jest znacznie mocniejsza niż zwykła filiżanka kawy.

Podczas gdy w niektórych krajach espresso jest typem kawy zwykle podawanym klientom, niezależnie od tego, czy specjalnie je zamawiają, w innych krajach kawa przelewowa lub kawa zaparzana jest kawą parzoną i podawaną klientom.

Jaka jest różnica między kawą a espresso?

• Mówiąc najprościej, kawa to napój sporządzony z ziaren kawy poprzez przepuszczenie nad nimi gorącej wody, podczas gdy espresso to specjalny rodzaj kawy, który jest wytwarzany przez przepuszczenie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę w celu uzyskania bogatego i gęstego napoju, uwielbiany przez miłośników kawy na całym świecie.

• Całe espresso to kawa, ale nie wszystkie rodzaje kawy to espresso.

• Czas parzenia espresso jest znacznie krótszy niż w przypadku zwykłej kawy; dzięki uprzejmości ekspresów do kawy, które błyskawicznie wytwarzają ciśnienie do 15 atmosfer.

• Filiżanka espresso jest droższa niż kawa przelewowa, ponieważ wymaga bardzo wysokiej temperatury i ciśnienia, a do jej przygotowania używa się drogiego ekspresu.

• Espresso to najpopularniejszy i najszybciej rosnący rodzaj kawy spożywany przez miłośników kawy na całym świecie.

Zdjęcia dzięki uprzejmości:

Zalecane: