Kluczowa różnica - kwas metanowy a kwas etanowy
Kluczowa różnica między kwasem metanowym a kwasem etanowym polega na tym, że kwas metanowy składa się z atomu wodoru związanego z karboksylową grupą funkcyjną, podczas gdy kwas etanowy składa się z grupy metylowej związanej z grupą kwasu karboksylowego.
Grupy kwasu karboksylowego mają wzór chemiczny –COOH. Tam atom węgla jest związany z jednym atomem tlenu poprzez wiązanie podwójne oraz z grupą hydroksylową (-OH) poprzez wiązanie pojedyncze. Kwas metanowy i kwas etanowy to najprostsze formy kwasów karboksylowych.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowe różnice
2. Co to jest kwas
metanowy 3. Co to jest kwas etanowy
4. Podobieństwa między kwasem metanowym a kwasem etanowym
5. Porównanie obok siebie - kwas metanowy i kwas etanowy w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie
Co to jest kwas metanowy?
Kwas metanowy, znany również jako kwas mrówkowy, jest najprostszym kwasem karboksylowym, który zawiera grupę karboksylową związaną z atomem wodoru. Ogólny wzór chemiczny tego związku to HCOOH. Masa molowa tego związku wynosi 46 g / mol. W temperaturze pokojowej kwas metanowy jest bezbarwną cieczą o ostrym zapachu. Jego temperatura topnienia wynosi 8,4 ° C, a temperatura wrzenia 100,8 ° C.
Kwas metanowy jest mieszalny z wodą i rozpuszczalnikami polarnymi, ponieważ jest związkiem polarnym. Jest również zdolny do tworzenia wiązań wodorowych z cząsteczkami wody ze względu na grupy –OH obecne w tej cząsteczce. Cząsteczki kwasu metanowego tworzą dimery (mogą tworzyć dwa wiązania wodorowe między dwiema cząsteczkami kwasu metanowego) w jego fazie gazowej, a nie pojedyncze cząsteczki.
Rysunek 01: Dimery kwasu metanowego
Istnieje kilka powszechnych metod wytwarzania kwasu metanowego;
- Hydroliza mrówczanu metylu
- Jako produkt uboczny przy produkcji innych chemikaliów (np. Produkcja kwasu octowego)
- Uwodornianie CO2 do kwasu mrówkowego
Co to jest kwas etanowy?
Kwas etanowy, znany również jako kwas octowy, jest drugim najprostszym kwasem karboksylowym, który zawiera grupę karboksylową związaną z grupą metylową. Grupa metylowa ma wzór chemiczny –CH 3. Dlatego wzór chemiczny kwasu etanowego to CH 3 COOH. Masa molowa tego związku wynosi 60 g / mol. W temperaturze pokojowej jest bezbarwną cieczą o zapachu podobnym do octu. Temperatura topnienia kwasu etanowego wynosi 16,5 ° C, a temperatura wrzenia 118 ° C.
Kwas etanowy jest słabym kwasem, ponieważ w roztworze wodnym częściowo dysocjuje. Jednak stężony kwas jest żrący i może powodować obrażenia skóry. Grupa kwasu karboksylowego kwasu etanowego może uwalniać proton, który jest odpowiedzialny za kwaśny charakter tego kwasu. Jest to jednak kwas monoprotonowy, ponieważ może uwalniać tylko jeden proton na cząsteczkę. Kiedy uwalniany jest proton, koniugat zasady tego kwasu tworzy się zwany octanem (-COO -).
Rysunek 02: Struktura chemiczna kwasu etanowego
Kwas etanowy jest wytwarzany głównie na drodze karbonylowania metanolu. W tej reakcji metanol i tlenek węgla reagują ze sobą w obecności katalizatora. Inną starszą metodą produkcji kwasu octowego było utlenianie aldehydu octowego.
Jakie są podobieństwa między kwasem metanowym a kwasem etanowym?
- Zarówno kwas metanowy, jak i związki kwasu etanowego zawierają grupy kwasu karboksylowego.
- Oba kwasy są zdolne do tworzenia wiązań wodorowych.
- Obie są bezbarwnymi cieczami w temperaturze pokojowej o ostrym zapachu.
Jaka jest różnica między kwasem metanowym a kwasem etanowym?
Porównaj środek artykułu przed tabelą
Kwas metanowy a kwas etanowy |
|
| Kwas metanowy, znany również jako kwas mrówkowy, jest najprostszym kwasem karboksylowym, który zawiera grupę karboksylową związaną z atomem wodoru. | Kwas etanowy, znany również jako kwas octowy, jest drugim najprostszym kwasem karboksylowym, który zawiera grupę karboksylową związaną z grupą metylową. |
| składniki | |
| Składa się z grupy kwasu karboksylowego związanej z atomem wodoru. | Składa się z grupy kwasu karboksylowego związanej z grupą metylową. |
| Wzór chemiczny | |
| Wzór chemiczny to HCOOH. | Wzór chemiczny to CH 3 COOH. |
| Masa cząsteczkowa | |
| Masa molowa wynosi 46 g / mol. | Masa molowa wynosi 60 g / mol. |
| Temperatura topnienia i wrzenia | |
| Temperatura topnienia wynosi 8,4 ° C, a temperatura wrzenia 100,8 ° C. | Temperatura topnienia wynosi 16,5 ° C, a temperatura wrzenia 118 ° C. |
Podsumowanie - Kwas metanowy a kwas etanowy
Kwasy karboksylowe to związki organiczne składające się z grup –COOH. Kwas metanowy i kwas etanowy to najprostsze formy kwasów karboksylowych. Różnica między kwasem metanowym a kwasem etanowym polega na tym, że kwas metanowy składa się z atomu wodoru związanego z karboksylową grupą funkcyjną, podczas gdy kwas etanowy składa się z grupy metylowej związanej z grupą kwasu karboksylowego.
