Witamina K vs Potas
Witamina K jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która jest pochodną 2-metylo-naftochinonu. Istnieją trzy popularne formy witaminy K, K1, K2 i K3. K1 (fitonadion, filochinon) i K2 (menachinony) mogą być syntetyzowane przez naturalną florę bakteryjną jelit. Filochinon jest pochodzenia roślinnego i dominuje w diecie. Witamina K2 występuje w żółtku jaja kurzego, maśle, wątrobie krowie itp. Witamina K nie jest magazynowana w organizmie zbyt wiele. Niewielkie ilości odkładają się w wątrobie i kościach, aby pokryć zapotrzebowanie na kilka dni. Witamina jest potrzebna do krzepnięcia krwi.
Potas to minerał potrzebny do prawidłowego utrzymania tkanek serca. Jest elektrolitem podstawowym, a jego zdolność do istnienia w postaci jonów jest szczególnie ważna w przewodzeniu nerwów i transporcie zależnym od jonów. To musi być dostarczane z diety, a osoby starsze są bardziej narażone na choroby związane z niedoborem.
Witamina K.
Witamina K bierze udział w karboksylacji reszt glutaminianu w białkach i tworzy reszty gamma-karboksyglutaminianu, a zatem jest potrzebna dla tych białek, które potrzebują tej funkcji, aby były aktywne biologicznie. Niektóre z nich obejmują czynniki krzepnięcia II (protrombina), VII (prokonwertyna), IX (czynnik Christmas), X (czynnik Stuarta), białko C, białko S i czynnik specyficzny dla zatrzymania wzrostu (Gas6). Podstawową znaną funkcją witaminy K jest prawidłowe krzepnięcie krwi, ale jest ona również pomocna w prawidłowym zwapnieniu kości. Bez witaminy K karboksylacja nie jest możliwa i dlatego białka pozostają biologicznie nieaktywne.
Witamina jest również potrzebna do metabolizmu kości przy karboksylacji osteokalcyny. Wysokie stężenia podkarboksylowanej osteokalcyny w surowicy i niskie stężenia witaminy K w surowicy wskazują na zmniejszoną gęstość mineralną kości. Zwiększa również ryzyko złamania biodra. Witamina K zapobiega zwapnieniu tętnic i innych tkanek miękkich, które jest następstwem starzenia. Odgrywa również rolę w utrzymaniu poziomu cukru we krwi. Trzustka ma drugą co do wielkości ilość witaminy K w organizmie.
Niedobór jest rzadki i może wystąpić w wyniku antybiotyków, u noworodków oraz z powodu upośledzonego wchłaniania.
Potas
Potas znajduje się w mięsie, niektórych rodzajach ryb, owocach i warzywach. Minerał pełni ważną rolę w organizmie człowieka, a jego niedobór powoduje stan zwany hipokaliemią. Nadmiar jest również niebezpieczny i powoduje hiperkaliemię. Zbyt dużo sodu w diecie może pogorszyć niedobór potasu.
Osoby starsze są bardziej narażone na wystąpienie objawów związanych z niedoborem ze względu na upośledzoną pracę nerek i niezdolność do wydajnego wydalania minerału. Niektóre leki, takie jak diuretyki, inhibitory ACE i niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), również wpływają na poziom potasu w organizmie. Niski poziom potasu zwiększa również toksyczne działanie leków, takich jak digoksyna.
Porównanie witaminy K i potasu
Głównym podobieństwem między nimi jest nazwa. Skrót K oznacza potas dla osób spoza medycyny, a witamina K otrzymuje ten sam efekt w raportach lekarskich. Niewielkie błędne przekonanie o tych dwóch i pacjent może błędnie otrzymać niewłaściwe leczenie. Jest to szczególnie dotkliwe w przypadkach, gdy któryś z nich został niewłaściwie umieszczony. Dożylne podanie witaminy K może spowodować niepożądane konsekwencje.
Oprócz litery „K” nie ma między nimi żadnego innego podobieństwa. Witamina K jest witaminą, a potas jest minerałem. Wysokie dawki witaminy K nie są tak dotkliwe, z wyjątkiem przypadków, gdy osobie podaje się antykoagulanty. Z drugiej strony, wysokie dawki potasu mogą być śmiertelne, powodując również niskie ciśnienie krwi, dezorientację umysłową i ostatecznie zawał serca. Lek jest przeciwwskazany dla osób z odwodnieniem, skurczami cieplnymi, wrzodami, chorobami nerek lub przyjmujących leki powodujące zatrzymywanie potasu w nerkach.
2. Skrótem obu jest K, chociaż witamina K nie ma żadnego akceptowanego akronimu.
3. Należy unikać wyższych dawek, zwłaszcza potasu.
4. Witamina K bierze udział głównie w krzepnięciu krwi, podczas gdy potas spełnia wiele innych funkcji fizjologicznych, w tym funkcjonowanie układu nerwowego.
