Różnica Między Wodą Destylowaną A Przegotowaną

Różnica Między Wodą Destylowaną A Przegotowaną
Różnica Między Wodą Destylowaną A Przegotowaną

Wideo: Różnica Między Wodą Destylowaną A Przegotowaną

Wideo: Różnica Między Wodą Destylowaną A Przegotowaną
Wideo: Wiedzą, co mówią. Odc. 8. Czy wodę można gotować dwa razy? 2024, Może
Anonim

Woda destylowana a woda przegotowana

Woda destylowana i woda przegotowana to dwie metody uzdatniania wody do picia. Woda jest substancją występującą na naszej planecie w dużych ilościach, a prawie dwie trzecie ziemi jest pokryte wodą. Jest to bez smaku, bezbarwny i bezwonny płyn, który jest również obecny w naszych ciałach. W stanie naturalnym woda znajduje się w stanie ciekłym, chociaż występuje również w stanie stałym (lód), jak również w stanie gazowym (para wodna i para wodna). 55-78% naszego ciała składa się z wody, co wskazuje na znaczenie wody w naszym codziennym życiu. Nie tylko do spożycia, ale także do różnych innych celów. Inne substancje łatwo rozpuszczają się w wodzie, czyniąc ją zanieczyszczoną do spożycia przez ludzi. Ludzie wymagają picia wystarczającej ilości wody każdego dnia, aby zachować zdrowie i sprawność, ponieważ spełnia ona wiele funkcji organizmu. Woda dostarczana do naszych domów dociera do nas po przefiltrowaniu, ale nadal zawiera wiele zanieczyszczeń, które musimy usunąć poprzez destylację lub gotowanie. Obie te procedury dają czystą wodę. Zrozummy różnicę między wodą destylowaną a przegotowaną, aby poznać ich cechy i zdecydować, którą z nich powinniśmy zrobić dla siebie.

Gotowana woda

Gotowanie wody to świetny sposób na zwiększenie bezpieczeństwa picia. W nagłych wypadkach i kiedy nie ma innego sposobu na oczyszczenie wody, gotowanie jest prostą i najszybszą metodą jej oczyszczenia. Jedną z fizycznych właściwości wody jest to, że wrze w temperaturze 100 stopni Celsjusza. Większość bakterii obecnych w wodzie ginie, gdy woda jest podgrzewana w celu doprowadzenia jej do wrzenia. Inne pasożyty i wirusy, które mogą być obecne w wodzie i mogą powodować choroby przenoszone przez wodę, takie jak biegunka, również giną przez gotowanie. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest gotowanie wody przez minutę po osiągnięciu temperatury wrzenia. Ochłodź wodę do picia.

Woda destylowana

Destylacja jest bardziej złożonym procesem, chociaż zaczyna się od wrzenia. Tutaj woda, która staje się parą, jest skraplana i chłodzona, a następnie zbierana w pojemniku. Ta destylowana woda jest całkowicie wolna od zanieczyszczeń i idealna do picia. Destylacja nie tylko zabija bakterie, wirusy i zarazki podczas gotowania, ale także usuwa inne zanieczyszczenia niewidoczne gołym okiem, takie jak metale ciężkie, sole i inne niebezpieczne dla zdrowia chemikalia. Czasami woda destylowana jest ponownie destylowana, aby zapewnić, że jest całkowicie czysta i bezpieczna. Ponieważ para jest przenoszona do innego pojemnika, gdzie jest schładzana, aby ponownie stać się wodą, wszystkie zanieczyszczenia i osady pozostają w pierwszym pojemniku, do którego doprowadzane jest ciepło.

Z powyższego porównania jasno wynika, że destylacja jest z pewnością lepszą metodą zapewniającą najczystszą postać wody. Jest to jednak złożony proces, który nie jest łatwy do przeprowadzenia w domu i najczęściej odbywa się w laboratoriach. Gotowanie jest łatwe iw nagłych wypadkach, najlepsza metoda zapewniająca bezpieczeństwo tym, którzy mają go pić. Woda destylowana, choć czysta, nie zawiera pewnych niezbędnych pierwiastków, których nasz organizm potrzebuje w niewielkich ilościach, takich jak sód, wapń i potas. Fluor, który jest ważny dla naszych zębów, usuwany jest poprzez destylację. Zarówno woda destylowana, jak i przegotowana mają mdły smak, ponieważ usuwa się wiele minerałów, które nadają jej smak.

• Gotowanie to szybki sposób na zapewnienie bezpiecznej wody w sytuacjach awaryjnych.

• Destylacja jest uważana za lepszą niż gotowanie, ponieważ usuwa wszystkie rodzaje zanieczyszczeń z wody, co nie jest możliwe podczas gotowania.

• Procedura destylacji jest czasochłonna i zwykle nie można jej nosić w domu.

• Do gotowania nie należy używać przegotowanej wody, ponieważ zmniejsza ona właściwości odżywcze warzyw, a nawet ryb.

• Woda destylowana traci niektóre z ważnych minerałów, których potrzebuje nasz organizm.

Zalecane: