Kluczowa różnica - trawienie u ludzi a przeżuwacze
Układ pokarmowy zwierząt jest ważnym układem w kontekście trawienia spożytego pokarmu do prostszych form, które mogą być łatwo wchłaniane przez komórki organizmu. Zapewnia wszystkie niezbędne związki potrzebne organizmowi do istnienia i rozwoju żywego organizmu. Różne systemy trawienne ewoluowały w zależności od różnych gatunków, ich wzorców żywieniowych i siedlisk. Gatunki przeżuwaczy przeżywają tylko na materii roślinnej. To zwierzęta roślinożerne. Dlatego układ pokarmowy przeżuwaczy ewoluuje w obecności żwacza, który jest złożonym żołądkiem z czterema różnymi przedziałami. Ludzie są wszystkożerni i zależą od materii roślinnej i zwierzęcej, a zatem ich układ pokarmowy składa się z jednego żołądka. To jest kluczowa różnica między trawieniem ludzi i przeżuwaczy.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Czym jest trawienie u ludzi
3. Czym jest trawienie przeżuwaczy
4. Podobieństwa między trawieniem u ludzi i przeżuwaczy
5. Porównanie obok siebie - trawienie u ludzi i przeżuwaczy w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie
Co to jest trawienie człowieka?
Ludzie są gatunkami wszystkożernymi, zależnymi zarówno od materii zwierzęcej, jak i roślinnej. Ich przewód pokarmowy różni się od innych gatunków. Ludzie nie zawierają enzymu celulazy. Dlatego nie są w stanie strawić materii celulozowej. Przewód pokarmowy człowieka nazywany jest również przewodem pokarmowym. Składa się z różnych gruczołów pomocniczych, które obejmują wątrobę, woreczek żółciowy, trzustkę, gruczoły ślinowe i język. Ludzki przewód pokarmowy składa się z jamy ustnej i policzkowej, przełyku, żołądka, jelita cienkiego, jelita grubego, odbytnicy i odbytu.
W jamie ustnej następuje mechaniczne trawienie pokarmu. Ślina jest wydzielana przez ślinianki i jest mieszana z pokarmem. Przy pomocy języka mechanicznie strawiony pokarm zamienia się w płynny bolus, który ułatwia połykanie. Chemiczne trawienie pokarmu rozpoczyna się również w jamie ustnej, ponieważ ślina zawiera amylazę śliny. W żołądku uwalniane są różne enzymy z trzustki i gruczołów pomocniczych, a spożywany pokarm jest całkowicie trawiony chemicznie.
Rysunek 01: Trawienie człowieka
Jelito cienkie jest wyściełane i ma większą powierzchnię dla efektywnego wchłaniania składników odżywczych. Większość składników odżywczych jest wchłaniana w jelicie cienkim do krwiobiegu. Woda jest w większości wchłaniana przez jelito grube. Niestrawione cząsteczki pokarmu są usuwane z organizmu przez odbyt, gdzie cząsteczki są czasowo przechowywane w odbytnicy.
Co to jest trawienie przeżuwaczy?
Zwierzęta takie jak krowy, owce i kozy są uważane za przeżuwacze. Gatunki przeżuwaczy należą do kategorii zwierząt roślinożernych. Zależą tylko od materii roślinnej. Roślinożercy, w tym przeżuwacze, posiadają większą liczbę mikroorganizmów, które zawierają enzym celulozowy do trawienia związków celulozowych w materii roślinnej. W porównaniu z ludźmi przeżuwacze mają złożony układ pokarmowy. Ze względu na obecność żwacza określa się je mianem przeżuwaczy. Żwacz jest złożonym żołądkiem, który zawiera cztery różne przedziały, w tym żwacz, czepiec, owsianka i trawieńca. Wszystkie cztery przedziały różnią się od siebie budową i pełnioną funkcją. Z czterech przedziałówŻwacz jest największym przedziałem i zawiera większą populację mikroorganizmów, które posiadają enzym celulozę i przeprowadzają różne reakcje fermentacyjne.
Układ pokarmowy przeżuwaczy zaczyna się od jamy ustnej i jamy ustnej. Posiada 32 zęby, które polegają na mechanicznym trawieniu spożytej materii roślinnej w płynny bolus, który miesza się ze śliną w celu ułatwienia połykania. Częściowo przeżuty bolus początkowo trafia do żwacza i przez krótki czas ulega fermentacji. Kiedy zwierzę odpoczywa, ma zdolność odkrztuszania częściowo przeżutego pokarmu z powrotem do jamy policzkowej i całkowitego przeżuwania go z kolejnego bolusa. Jest to skierowane do pozostałych przedziałów. W siateczce i trawieńcu zachodzi trawienie enzymatyczne, a strawione składniki odżywcze są wchłaniane w jelicie cienkim. W omasum woda i minerały obecne w bolusie są wchłaniane do krwiobiegu. Trawieniec i jelito cienkie są podobne do ludzkiego. Niestrawiony bolus pokarmowy następnie dostaje się do odbytnicy i opuszcza organizm w postaci kału. Roślinożerne odchody mają zielony kolor i zawierają wyższy procent wody.
Jakie są podobieństwa między trawieniem u ludzi i przeżuwaczy?
- Oba biorą udział w trawieniu spożytego pokarmu.
- W obu typach trawienie mechaniczne odbywa się w jamie ustnej.
Jaka jest różnica między trawieniem u ludzi i przeżuwaczy?
Porównaj środek artykułu przed tabelą
Trawienie u ludzi a trawienie u przeżuwaczy |
|
| Trawienie u ludzi to proces polegający na rozkładaniu zarówno materii roślinnej, jak i zwierzęcej na przyswajalne formy. | Trawienie u przeżuwaczy to proces obejmujący jedynie trawienie materii roślinnej. |
| Żołądek | |
| Ludzki układ pokarmowy ma jeden żołądek. | Przeżuwacze mają złożony żołądek z czterema różnymi przedziałami. |
| Celulaza | |
| Ludzie nie zawierają celulozy. | Przeżuwacze zawierają celulazę, która trawi celulozę. |
| Drażetka | |
| Po połknięciu bolus u ludzi kończy trawienie zawartych w nim cząstek pokarmu. | U przeżuwaczy, po połknięciu bolusa pokarmowego, można go ponownie odkaszlnąć w celu dalszego mechanicznego trawienia. |
Podsumowanie - Trawienie u ludzi kontra przeżuwacze
Różne zwierzęta mają różne typy układu pokarmowego. Różne systemy trawienne ewoluowały w zależności od różnych gatunków, ich wzorców żywieniowych i siedlisk. Gatunki przeżuwaczy przeżywają tylko na materii roślinnej. To zwierzęta roślinożerne. Dlatego ich układ pokarmowy ewoluuje wraz z obecnością żwacza, który jest złożonym żołądkiem z czterema różnymi przedziałami. Ludzie są wszystkożerni i zależą od materii roślinnej i zwierzęcej. Ich układ pokarmowy składa się z jednego żołądka. W obu systemach niestrawiony materiał pokarmowy jest eliminowany jako kał. To jest różnica między trawieniem ludzi i przeżuwaczy.
Pobierz wersję PDF dokumentu Digestion in Humans vs Ruminants
Możesz pobrać wersję PDF tego artykułu i używać jej w trybie offline, zgodnie z notą cytowania. Proszę pobrać wersję PDF tutaj Różnica między trawieniem ludzi i przeżuwaczy
