Kluczowa różnica między aldehydami aromatycznymi i alifatycznymi polega na tym, że aldehydy aromatyczne mają swoją aldehydową grupę funkcyjną przyłączoną do grupy aromatycznej, podczas gdy alifatyczne aldehydy nie mają swojej aldehydowej grupy funkcyjnej przyłączonej do grupy aromatycznej.
Aldehydy to związki organiczne posiadające grupę funkcyjną –CHO. Dlatego ma centrum karbonylowe (-C = O). Ogólny wzór aldehydu to R-CHO, w którym grupa R może być aromatyczna lub alifatyczna. Dlatego ta grupa R określa reaktywność tej organicznej cząsteczki. Aldehydy aromatyczne są mniej reaktywne niż aldehydy alifatyczne.
