Płyn kontra rozwiązanie
Wszyscy jesteśmy świadomi istnienia cieczy, które są przykładem jednej z trzech faz, w których istnieje materia (plazma jest fazą czwartą). Płyny charakteryzują się zdolnością do płynięcia i przybierania kształtu pojemnika, w którym są umieszczone. Woda jest najlepszym przykładem cieczy, a także roztworów stanowiących podkategorię cieczy. Roztwór powstaje, gdy coś zostanie dodane lub rozpuszczone w cieczy. Rozwiążesz problem, dodając sól lub cukier do szklanki wody. Czy zdajesz sobie sprawę z różnic między płynem a roztworem, który wydaje się podobny do Ciebie? Dowiedzmy się w tym artykule.
Dopóki ciecz składa się z jednej substancji, pozostaje czysta i nazywana jest cieczą. Kiedy coś jest do tego dodane, staje się rozwiązaniem. Roztwór definiuje się jako jednorodną mieszaninę substancji o zmiennym składzie. Kiedy dodajesz trochę cukru do wody, woda jest w większej proporcji niż cukier i nazywana jest rozpuszczalnikiem, podczas gdy cukier, który jest w mniejszej proporcji, nazywany jest substancją rozpuszczoną. Do roztworu można dodać wiele substancji rozpuszczonych, tak jak sól do tego samego roztworu wody i cukru. Można uzyskać rozwiązanie ze względu na właściwość rozpuszczania substancji rozpuszczonych w wodzie. Chociaż istnieją mieszanki, które są niejednorodne (jak beton ze składnikami nierównomiernie rozłożonymi w całej mieszaninie), roztwory są jednorodne, ponieważ mają jednolity skład i właściwości.
Oprócz jednorodności rozwiązań jest wiele innych właściwości. Składniki roztworu nie rozdzielają się same i przechodzą przez nawet drobne filtry niezmienione. Jeśli dodasz trochę cukru do szklanki wody i nawet nie mieszasz wody, cukier powoli rozpuszcza się w wodzie zajmując puste przestrzenie międzycząsteczkowe w wodzie. Ten proces rozpuszczania substancji rozpuszczonych w rozpuszczalniku jest podobny do procesu dyfuzji obserwowanego w gazach.
Istnieje wiele różnych rodzajów rozwiązań i jeśli sądzisz, że roztwory zawierają ciała stałe tylko w cieczach, pomyśl jeszcze raz. Oprócz roztworów złożonych ze wszystkich trzech roztworów, stałych, ciekłych i gazowych, istnieją również roztwory różnych cieczy. Jesteśmy bardziej świadomi rozwiązań ciał stałych w cieczach oraz cieczach i cieczach. Atmosfera jest jednak bardzo pięknym przykładem roztworu gazów, w którym rozpuszczalnikiem jest azot, podczas gdy inne ważne gazy, takie jak tlen, dwutlenek węgla, neon, argon itp., Są śladowe, a para wodna również się miesza.
Roztwory nazywane są stężonymi lub rozcieńczonymi w zależności od zawartości procentowej substancji rozpuszczonej. Jest jeszcze jedna właściwość zwana rozpuszczalnością, która mówi, ile substancji rozpuszczonej można rozpuścić w cieczy. Możesz kontynuować dodawanie soli lub cukru do szklanki wody, ale przychodzi czas, gdy roztwór staje się nasycony i nie można dodać do niego większej ilości substancji rozpuszczonej.
Różnica między cieczą a roztworem
• Chociaż roztwór ciała stałego w cieczy lub dwóch cieczy wygląda tak samo jak ciecz, istnieje różnica między czystą cieczą a roztworem.
• Ciecz składa się z jednego rodzaju cząsteczek, podczas gdy roztwór składa się z dwóch lub więcej rodzajów cząsteczek
• Roztwór jest również rodzajem cieczy, chociaż nie jest to czysty płyn
• Czysta ciecz to stan skupienia, podczas gdy roztwór to jednorodna mieszanina substancji w postaci ciekłej
• Wszystkie podstawowe właściwości cieczy (takie jak temperatura wrzenia, temperatura topnienia, prężność par itp.) Zmieniają się, gdy staje się roztworem
