Sos do pizzy vs sos pomidorowy
Miliony mam na całym świecie bardzo często robią pizze dla dzieci w domu. Jednak reakcja dzieci na użycie sosu pomidorowego jako dodatku lub podczas robienia pizzy opowiada całą historię, ponieważ uwielbiają pizzę, gdy jedzą na zewnątrz w Pizza Hut lub jakiejkolwiek innej pizzerii, ale robią miny, gdy są proszeni o jedzenie pizzy zrobionej w domu przy użyciu sos pomidorowy. Niektórzy wolą nie używać sosu i zadowalają się przyprawami podczas jedzenia pizzy w domu. Czy jest jakaś różnica między dostępnymi na rynku sosami do pizzy a sosem pomidorowym? Pozwól nam się dowiedzieć.
Sos pomidorowy
Wszyscy znamy sos pomidorowy, chociaż istnieje wiele wariantów sosu pomidorowego, a także koncentratu pomidorowego i przecieru pomidorowego. Sos pomidorowy przygotowuje się poprzez usunięcie nasion i skórki pomidorów. Soki pomidorowe to właściwy składnik sosu. W rzeczywistości, jeśli istnieje jeden produkt spożywczy uważany za idealny do robienia sosów, to jest nim pomidor. Chociaż wielu używa go jako przyprawy do przygotowywanych potraw, z łatwością można go wykorzystać jako część potrawy, mieszając go podczas przygotowywania przepisu, niezależnie od tego, czy jest to baza warzywna, czy mięsna. Sosy pomidorowe są szczególnie lubiane do dań włoskich, takich jak makaron i makaron, a są tacy, którzy uwielbiają pizze z sosu pomidorowego. Przygotowanie sosów pomidorowych jest dość proste i łatwe,a najprostszy to taki, w którym pasta pomidorowa została ugotowana na oliwie z oliwek, aby straciła swój typowy pomidorowy smak, a następnie dodano trochę soli podczas gotowania na wolnym ogniu. Czasami konieczne jest dodanie wody, aby sos nie wysychał szybko.
Sos do pizzy
Pizza to włoska potrawa, która stała się niezwykle popularna na całym świecie ze względu na serowy, kremowy smak, który stanowi dodatek do miękkiego, pieczonego chleba. Istnieje długoletnia tradycja przygotowywania pizzy z sosami, które zazwyczaj są na bazie pomidorów, chociaż nie można powiedzieć, że wszystkie sosy do pizzy są wytwarzane wyłącznie z pomidorami. Po pierwsze, pizze są bardziej zależne od smaku dodatków niż sosu używanego do jej przygotowania. Istnieje wiele różnych rodzajów sosów do pizzy, w tym te mocno uzależnione od pomidorów. Jednak są też białe sosy do pizzy, takie jak beszamel. Ogólnie rzecz biorąc, nawet jeśli sos do pizzy jest na bazie pomidorów, ma o wiele więcej dodatków, takich jak zioła i przyprawy. Zwykle używa się sosu pomidorowego,i dodaje się do niej oregano i czosnek w proszku za pomocą robota kuchennego, aby nadać jej szczególny smak.
Jaka jest różnica między sosem do pizzy a sosem pomidorowym?
• Sos pomidorowy sporządzany jest wyłącznie z soków pomidorowych usuwających nasiona i skórki pomidorów, a następnie gotujących płyn na oliwie z oliwek.
• Sos do pizzy nie zawsze jest sosem pomidorowym, chociaż zazwyczaj do jego przyrządzania używa się sosu pomidorowego. Oprócz sosu pomidorowego zawiera oregano i sproszkowany czosnek.
• Sos do pizzy to czasami biały sos, który w ogóle nie zawiera sosu pomidorowego.
• Podczas gdy sos do pizzy jest zarezerwowany tylko dla pizzy, sos pomidorowy może być używany jako przyprawa lub używany do gotowania mięs i wielu warzyw.
