Różnica Między Wodą Kokosową A Mlekiem Kokosowym

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:41

Woda kokosowa vs mleko kokosowe

Kokos to owoc używany od wieków w różnych kulturach. Jest stosowany w różnych formach, takich jak woda kokosowa, mleko kokosowe, krem kokosowy i tak dalej. To owoc, który daje nam zarówno wodę, jak i mięso. Podczas gdy woda jest pita, mięso jest spożywane na surowo i używane w niektórych kulturach, aby dodać je do przepisów, aby były smaczniejsze i bardziej aromatyczne. W niektórych krajach stosuje się olej kokosowy jako środek do gotowania, a krem kokosowy służy do utrzymywania elastyczności i odżywienia skóry. W tym artykule podjęto próbę podkreślenia różnic między wodą kokosową a mlekiem kokosowym, aby umożliwić czytelnikom wykorzystanie tych różnych produktów do własnego użytku.

Woda kokosowa

W większości cywilizacji na całym świecie woda kokosowa była traktowana jako naturalne źródło zdrowia i dobrego samopoczucia. Jest używany od prawie 5000 lat, a biorąc pod uwagę jego właściwości odżywcze, kokos jest uprawiany na skalę przemysłową w wielu częściach świata. Zewnętrzna część kokosa wykonana jest z włókien zwanych jego łuską. Po usunięciu tych włókien docieramy do jądra, które jest twardą powłoką zawierającą owoc. Po rozbiciu jądra możemy dostać się do owocu zawierającego mięso kokosowe i wodę kokosową.

Płyn znajdujący się w owocach naturalnie nazywa się wodą kokosową i był używany do różnych celów, takich jak nawilżanie, upiększanie i odżywianie. Nie tylko można pić tę wodę od razu, otwierając owoc kokosowy, ale można ją nawet bez obawy wstrzyknąć do krwiobiegu. W Hiszpanii zwana również aqua de coco, woda znajdująca się w owocach kokosa jako naturalny sok stanowi orzeźwiający napój. Mówi się, że ta woda może tworzyć mleko w piersiach matki, jeśli wyschło.

Mleko kokosowe

Aby uzyskać mleko kokosowe, należy wyjąć całe mięso, a następnie wycisnąć je mechanicznie i uzyskać biały płyn. Innym sposobem na produkcję większej ilości mleka kokosowego jest tarcie mięsa, a następnie ubijanie go po dodaniu wody w mikserze. Powstały płyn gotuje się, aż stanie się pienisty, a następnie odcedzany, aby uzyskać mleko kokosowe. Gotowanie tego mleka kokosowego dodatkowo zagęszcza płyn, aby zamienić go w krem zwany kremem kokosowym.

Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie mleka kokosowego jest zetarcie mięsa, dodanie wody, a następnie ubijanie w mikserze. Powstała mieszanka jest następnie odcedzana za pomocą ściereczki muślinowej, aby uzyskać mleko kokosowe.

Woda kokosowa vs mleko kokosowe

Woda kokosowa jest naturalnie występującym sokiem wewnątrz owocu orzecha kokosowego, podczas gdy mleko kokosowe uzyskuje się po ucieraniu i tłoczeniu mięsa wodą

Woda kokosowa to orzeźwiający napój, który można pić bezpośrednio z owoców, podczas gdy mleko musi być zrobione

Mleko kokosowe jest gęstsze i białe, a woda kokosowa jest sypka i przejrzysta

Woda kokosowa ma bardzo niską kaloryczność, podczas gdy filiżanka mleka kokosowego daje 550 kalorii

Mleko kokosowe jest kremowe i ma dużą zawartość tłuszczu, podczas gdy woda kokosowa nie zawiera tłuszczu