Kluczowa różnica - A la Carte vs Table d 'Hôte
A la carte i table d 'hôte to dwa terminy często spotykane w terminologii restauracyjnej. Główna różnica między a la carte a table d 'hote polega na cenie i wyborze. A la carte to metoda, w której klienci mogą zamówić dowolną z oddzielnie wycenionych pozycji menu, podczas gdy table d 'hôte to menu, w którym posiłki wielodaniowe z tylko kilkoma opcjami są płatne według stałej ceny całkowitej.
Co oznacza A la Carte?
A la carte to fraza pożyczkowa z francuskiego, co oznacza zgodnie z menu. A la carte to metoda, w której klienci mogą zamówić dowolne z oddzielnie wycenionych pozycji menu. Tak więc, jeśli zdecydujesz się zamówić jedzenie a la carte, z każdym produktem będzie związana cena. Masz jednak również możliwość wybrania i wyboru jedzenia, które chcesz zamówić. W tej metodzie musisz zapłacić tylko za przedmioty, które chcesz mieć. Jednak a la carte często bywa droższe niż table d'hôte. Dzieje się tak, ponieważ jedzenie jest często gotowane na świeżo, w małych ilościach po złożeniu zamówienia. Artykuły spożywcze mogą być również droższe i bardziej luksusowe niż te z ustalonego menu.
Co oznacza Table d 'Hôte?
Table d 'hôte to menu, w którym posiłki składające się z kilku dań i tylko kilka opcji są płatne według stałej ceny całkowitej. Jest to również znane jako ustalone menu, zestaw posiłków lub ustalona cena. Table d'hôte to fraza pożyczkowa z francuskiego, która dosłownie oznacza „stół gospodarza”.
Główną różnicą między table d'hôte a a la carte jest cena; Posiłek table d'hôte jest płatny zbiorczo. Klient musi zapłacić całą cenę bez względu na to, czy zje określone jedzenie, czy nie. Jednak to menu jest często niedrogie niż zamawianie a la carte. Tak więc jest to ekonomiczne jako kompletny posiłek. Jednak menu jest stosunkowo małe i oferuje ograniczony wybór; często składa się tylko z trzech lub czterech kursów.
Ponieważ menu jest ustalone, jedzenie jest gotowane z wyprzedzeniem, często w dużych ilościach. Dzięki temu posiłki można podawać szybko i łatwo.
Jaka jest różnica między A la Carte a Table d 'Hôte?
Cennik:
A la Carte: każdy artykuł spożywczy jest wyceniany oddzielnie.
Table d 'hôte: Jedzenie jest wyceniane zbiorczo.
Gotowanie:
A la Carte: jedzenie jest często gotowane na świeżo, w małych ilościach.
Tabela d 'hôte: Jedzenie jest często gotowane z wyprzedzeniem, w dużych ilościach.
Porcja:
A la Carte: podanie jedzenia może zająć trochę czasu.
Table d 'hôte: Jedzenie można podawać łatwo i szybko.
Cena ogólna:
A la Carte: jedzenie jest często droższe niż table d'hôte.
Table d 'hôte: Jedzenie jest bardziej ekonomiczne niż a la carte.
Opcje:
A la Carte: może oferować wiele opcji.
Tabela d 'hôte: Klienci mają ograniczone możliwości.
Zdjęcie dzięki uprzejmości: Pixabay
