Kluczową różnicą między osteoblastami a osteocytami jest to, że osteoblasty to rodzaj komórek kostnych odpowiedzialnych za tworzenie nowych kości, podczas gdy osteocyty to rodzaj komórek kostnych, które utrzymują masę kostną.
Kość to żywa i rosnąca tkanka, z której składa się szkielet człowieka i innych kręgowców. Składa się z różnych typów komórek, takich jak osteoblasty, osteocyty, osteoklasty i komórki wyściółki kostnej. Komórki te pełnią różne funkcje w kości. Osteocyty są odpowiedzialne za utrzymanie masy kostnej, podczas gdy osteoblasty są odpowiedzialne za tworzenie nowych kości. Z drugiej strony za resorpcję kości odpowiadają osteoklasty. Wszystkie te trzy procesy - tworzenie, odżywianie i resorpcja - zachodzą w tkance kostnej w sposób ciągły w celu ochrony strukturalnej integralności układu kostnego i zrównoważenia poziomu wapnia i fosforu w organizmie.