Kluczowa różnica między helisą alfa i beta polega na rodzaju wiązań wodorowych, które tworzą podczas opracowywania tych struktur. Helisy alfa tworzą wewnątrzcząsteczkowe wiązania wodorowe, podczas gdy helisy beta tworzą międzycząsteczkowe wiązania wodorowe.
Złożone białka mają cztery strukturalne poziomy organizacyjne - pierwotny, drugorzędny, trzeciorzędowy i czwartorzędowy. Struktury drugorzędowe białek tworzą łańcuchy peptydowe w różnych orientacjach. Łańcuchy peptydowe składają się z sekwencji aminokwasów związanych wiązaniami peptydowymi. Dlatego istnieją dwie główne struktury drugorzędowe w białkach, takie jak alfa helisa i beta helisa. Ponadto istnieją inne struktury drugorzędne zwane zakrętem beta i strukturami spinki do włosów. Przede wszystkim ten artykuł skupia się na różnicy między helisą alfa i beta.
