Kluczowa różnica między solami rozpuszczalnymi i nierozpuszczalnymi polega na tym, że sole rozpuszczalne mogą rozpuszczać się w wodzie w temperaturze pokojowej, podczas gdy sole nierozpuszczalne nie mogą rozpuszczać się w wodzie w temperaturze pokojowej.
Sól to dowolny związek powstały w wyniku reakcji między kwasem a zasadą. Dlatego sól zawiera zasadniczo anion (pochodzi z kwasu) i kation (pochodzi z zasady). Związki soli możemy podzielić na dwa rodzaje w zależności od ich rozpuszczalności w wodzie w temperaturze pokojowej. Są solami rozpuszczalnymi i nierozpuszczalnymi. Rozpuszczalność soli zależy od rodzaju interakcji, jakie mogą mieć z cząsteczkami wody.