Kluczowa różnica między hydrolazą a transferazą polega na tym, że hydrolaza jest enzymem rozszczepiającym wiązania kowalencyjne przy użyciu wody, podczas gdy transferaza jest enzymem, który katalizuje przeniesienie grupy funkcyjnej z jednej cząsteczki do drugiej.
Hydrolaza i transferaza to dwa rodzaje enzymów, które katalizują reakcje biochemiczne. Hydrolazy wykorzystują wodę do rozszczepiania wiązań kowalencyjnych w związkach. Hydrolazy hydrolizują związki na małe związki. Transferazy to grupa enzymów, które katalizują przenoszenie niewodnych grup funkcyjnych z jednej cząsteczki do drugiej. Przenoszą grupy acetylowe, aminowe, metylowe, fosforylowe itp. Między związkami.