Alkaloza a kwasica
Normalne pH krwi ludzkiej utrzymuje się na poziomie około 7,4. Jest to pH, przy którym większość enzymów wykazuje optymalną aktywność. Jest to również pH, przy którym większość innych cząsteczek biologicznych wykazuje swoje maksymalne funkcje. Dlatego ważne jest, aby utrzymać pH krwi na tym poziomie. Nasze ciała mają specjalne mechanizmy regulujące pH na jego poziomie (między 7,35 a 7,45). Alkaloza i kwasica to dwa nienormalne stany, w których pH krwi różni się od wartości normalnej. Gdy pH jest wyższe niż 7,45, krew będzie bardziej zasadowa. W przeciwieństwie do tego, gdy pH spadnie poniżej 7,35, krew będzie bardziej kwaśna. Jeśli wartości te znacznie różnią się od normalnego poziomu (na przykład pH 4 lub pH 10), jest to bardzo ekstremalny stan. W naszym organizmie istnieje wiele mechanizmów regulujących poziom pH. Nerki, płuca to główne narządy uczestniczące w tych mechanizmach. Każda choroba, która wpływa na mechanizmy oddychania lub wydalania, może powodować zasadowicę i kwasicę.
Alkaloza
Alkaloza to stan, w którym pH krwi przekracza 7,45 z powodu nadmiaru alkaliów we krwi. Idealnie odnosi się to do krwi w tętnicach. Alkaloza może wystąpić z kilku powodów. Jednym z powodów jest hiperwentylacja. Może to spowodować utratę dwutlenku węgla, który jest niezbędny do utrzymania odpowiedniej kwasowości. Zasadowica metaboliczna powstaje na skutek zaburzeń zawartości elektrolitów w organizmie. Może to być spowodowane przedłużającymi się wymiotami, skrajnymi warunkami odwodnienia itp. Ponadto, gdy spożywane są duże ilości związków zasadowych, może wystąpić zasadowica.
Kwasica
Kwasica odnosi się do stanu, w którym pH krwi jest niższe niż 7,35. Jako produkty uboczne metabolizmu w komórkach wytwarzane są duże ilości związków kwasowych. Dwutlenek węgla jest najczęściej wytwarzaną cząsteczką w komórkach w wyniku oddychania komórkowego. Dwutlenek węgla jest gazem kwaśnym. Rozpuszcza się w wodzie i wytwarza kwas węglowy. Oprócz dwutlenku węgla wytwarzane są również kwas mlekowy, ketokwasy i inne kwasy organiczne. Wszystko to należy wyregulować i usunąć z organizmu, aby uniknąć niepotrzebnego spadku pH. Na przykład mamy do tego system buforowania w naszych ciałach. Mogą one wytrzymać dodanie nadmiaru zasady i kwasu. Innymi słowy, nie pozwalają na zmiany pH po dodaniu kwasów lub zasad. Wodorowęglany, fosforany, białka osocza działają jako dobre bufory wewnątrz naszego organizmu. Dalej,nerki i płuca są głównymi narządami uczestniczącymi w regulacji pH krwi. Dwutlenek węgla jest usuwany z organizmu z płuc poprzez wydech. Wdychanie i wydychanie jest ważnym procesem w utrzymaniu poziomu pH krwi. Nerki wytwarzają mocz i dzięki temu procesowi wydalają większość niepożądanych kwaśnych składników z naszego organizmu. Szczególnie poziom wodorowęglanów jest regulowany przez nerki.
Dlatego, jak stwierdzono powyżej, kwasica może wystąpić z powodu zwiększonej produkcji kwaśnych związków w wyniku metabolizmu, zwiększonego spożycia żywności, która wytwarza związki kwasowe, niskiego wydalania kwasu. Co więcej, jeśli z organizmu wydalonych jest więcej zasad, można względnie zwiększyć ilość kwasów w organizmie.
Jaka jest różnica między alkalozą a kwasicą?
• Kwasica odnosi się do stanu, w którym pH krwi jest niższe niż 7,35. Alkaloza to stan, w którym pH krwi przekracza 7,45.
• Alkaloza jest spowodowana przez związki silnie zasadowe we krwi, a kwasica jest wynikiem dużej ilości związków kwasowych we krwi.
