Kluczowa różnica między sekretyną a cholecystokininą polega na tym, że sekretyna jest hormonem peptydowym wytwarzanym przez komórki S dwunastnicy i jelita czczego, podczas gdy cholecystokinina jest kolejnym hormonem peptydowym wydzielanym przez komórki I dwunastnicy.
Hormony to związki chemiczne syntetyzowane przez gruczoły dokrewne. Regulują większość funkcji organizmu. Ponadto różne typy narządów wydzielają różne hormony. Spośród różnych typów narządów, przewód pokarmowy jest narządem, który wydziela hormony niezbędne do trawienia pokarmu i związanych z tym funkcji. Różne części przewodu pokarmowego również wydzielają hormony. Ponadto dwunastnica wydziela również kilka niezbędnych hormonów. Wśród nich sekretyna i cholecystokinina to dwa hormony wytwarzane i wydzielane razem, gdy pokarm dociera do żołądka. Oba hormony to hormony peptydowe, które są odpowiedzialne za regulację wydzielania żołądka i utrzymanie zasadowego środowiska w treści dwunastnicy.
