Kluczowa różnica - mezofile kontra termofile
Bakterie to grupa mikroorganizmów, które rozwijają się w prawie każdym środowisku. Są to organizmy prokariotyczne o bardzo małych strukturach jednokomórkowych. Bakterie można klasyfikować na podstawie różnych czynników, takich jak struktura, metabolizm i składniki komórki. Bakterie można podzielić na pięć różnych klas: psychrofile, psychrotrofy, mezofile, termofile i hipertermofile w oparciu o optymalną temperaturę wzrostu. Kluczowa różnica między mezofilami a termofilami polega na tym, że mezofile żyją w umiarkowanych temperaturach, podczas gdy termofile żyją w stosunkowo wysokich temperaturach. Każdy mikroorganizm ma trzy główne temperatury nazwane minimalną, optymalną i maksymalną. Optymalna temperatura mezofilów to 37 0 C, a optymalna temperatura termofilów 50 0 C.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Czym są mezofile
3. Czym są termofile
4. Porównanie obok siebie - mezofile vs termofile w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Kim są mezofile?
Mezofile to mikroorganizmy, które najlepiej rosną w umiarkowanych temperaturach. Nie mogą żyć w ekstremalnych warunkach temperaturowych (nadmierny chłód lub nadmierne ciepło). Ich zakres temperatur waha się od 20 0 C do 45 0 C. Optymalna temperatura mezofila to 37 0 C.
Uważa się, że bakterie mezofilne najlepiej rozkładają się w glebie. Są również zaangażowani w skażenie i degradację żywności. Większość mikroorganizmów znajdujących się w ludzkim jelicie to mezofile. Normalna temperatura ciała człowieka wynosi 37 0 C i jest to najlepsza temperatura dla wzrostu mezofilów. Stąd mikroorganizmy mezofilne są odpowiedzialne za większość ludzkich infekcji bakteryjnych.
Rysunek 01: Mezofilna E. coli.
Kim są termofile?
Termofile to organizmy, które najlepiej rosną w wysokich temperaturach. Dlatego są również znane jako organizmy kochające ciepło. Są rodzajem ekstremofilów. Termofile występują w trudnych warunkach, takich jak gleba wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, kiszonka, hałdy kompostu, środowiska wulkaniczne, gorące źródła, głębinowe kominy hydrotermalne itp. Termofile obejmują archeony i bakterie. Bakterie termofilne są uważane za najwcześniejsze bakterie na ziemi. Organizmy te posiadają stabilne struktury, które mogą wytrzymać wysokie temperatury lub wysokie temperatury. Posiadają również enzymy stabilne termicznie. Ogólnie enzymy nie mogą działać w wysokich temperaturach, ponieważ są białkami wrażliwymi na ciepło. Jednak termostabilne enzymy posiadane przez termofile mogą działać w wysokiej temperaturze. Niektóre z tych enzymów są wykorzystywane w biologii molekularnej (np.:Polimeraza Taq stosowana w PCR) oraz w odczynnikach do przemywania. Termofile mają błony bogate w nasycone kwasy tłuszczowe. W związku z tym stabilność membrany jest wysoka w porównaniu z mezofilami. DNA termofilów ma również zwiększoną stabilność. Zawartość GC jest wysoka w termofilach.
Zakres temperatur termofilów waha się od 45 0 C do 80 0 C przy optymalnej temperaturze 50 0 C.
Rysunek 02: Gorące źródło, w którym mieszkają termofile
Jaka jest różnica między Mesophiles a Thermophiles?
Porównaj środek artykułu przed tabelą
Mezofile vs termofile |
|
| Mezofile to mikroorganizmy żyjące w umiarkowanych temperaturach. | Termofile to mikroorganizmy, które żyją i rozwijają się w stosunkowo wysokich temperaturach. |
| Zakres temperatury | |
| Mezofile mają zakres temperatur od 20 0 C do 45 0 C. | Termofile mają zakres temperatur od 45 0 C do 80 0 C. |
| Środowisko życia | |
| Mezofile żyją w serze, jogurcie, piwie, winie, ludzkim jelicie itp. | Termofile żyją w glebie wystawionej na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, środowiska wulkanicznego, głębinowych kominów termalnych, gorących źródeł itp. |
| Optymalna temperatura | |
| Optymalna temperatura mezofilów to 37 0 C. | Optymalna temperatura termofilów to 50 0 C |
| Enzymy | |
| Mezofile posiadają enzymy wrażliwe na ciepło. | Termofile posiadają enzymy stabilne termicznie. |
| Składniki komórki | |
| Składniki komórkowe mezofilów są mniej stabilne niż termofile. | Składniki komórkowe termofilów są bardziej stabilne niż mezofile. |
| Stabilność membrany | |
| Stabilność membrany jest mniejsza w porównaniu z termofilami. | Membrany są bogate w nasycone kwasy tłuszczowe. Stąd stabilność membrany jest wysoka u termofilów. |
| Przykłady | |
| Przykładami mezofilów są Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus itp. | Przykładami termofilów są Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus itp. |
Podsumowanie - Mezofile kontra termofile
Mezofile i termofile to dwie grupy mikroorganizmów klasyfikowane na podstawie zakresów temperatur. Mezofile natomiast żyją w umiarkowanych temperaturach. termofile żyją w wysokich temperaturach. To jest główna różnica między mezofilami a termofilami. Ludzki mikrobiom składa się głównie z mezofili, ponieważ normalna temperatura ciała jest optymalną temperaturą mezofilów.
Pobierz wersję PDF Mesophiles vs Thermophiles
Możesz pobrać wersję PDF tego artykułu i używać jej w trybie offline, zgodnie z notami cytowania. Pobierz wersję PDF tutaj Różnica między mezofilami a termofilami.
