Wideo: Różnica Między Winem Czerwonym A Winem Białym
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:41
Wino czerwone vs wino białe
W restauracjach prawie zawsze oferowane jest wino czerwone i białe, jako dodatek do zamówionego dania. Łatwo jest zdecydować, co zamówić, gdy wiesz dokładnie, co najlepiej pasuje do Twojego jedzenia. Czy jest lepszy sposób na zorientowanie się, niż wiedza o tym, czym różni się od drugiego.
Czerwone wino
Wina produkowane są z winogron. W szczególności wino czerwone jest zwykle produkowane z winogron czerwonych lub czarnych. Czerwone wino jest wytwarzane prawie tak samo, jak białe wino. Winogrona są miażdżone w maszynie, następnie fermentowane, a następnie przechowywane przez długi czas. Jednak to, co wyróżnia czerwone wino, polega na tym, że podczas całego procesu produkcji, nasiona winogron, skórki, a nawet łodygi są mieszane. W ten sposób powstają garbniki, które nadają czerwonemu winu jego kolor i bardziej złożone, cięższe, bogatsze smak.
Białe wino
Podczas gdy wina czerwone są z czerwonych winogron, białe wina prawie zawsze są wytwarzane z białych, a czasem z czarnych. Chociaż białe wino podlega temu samemu procesowi co czerwone, jednak białe winogrona przechodzą przez cały proces bez skórki, nasion i łodyg. Podczas fermentacji dodaje się drożdże, aż sok stanie się biały. To zasadniczo sprawia, że białe wino jest sfermentowanym sokiem winogronowym, ponieważ wszystkie są sokami wyekstrahowanymi z owoców bez drzewiastych kawałków. Zatem ogólnie białe wina są lżejsze, słodsze i owocowe.
Różnica między winem czerwonym a winem białym
Oprócz koloru wiemy teraz, że tym, co odróżnia czerwony od białego wina, jest obecność garbników w produkcie końcowym. Te taniny pochodzą ze skórki, nasion i łodyg owoców winogron i mają duży wpływ na smak, szczególnie w smaku. Taniny nadają winu mocny, ciężki i bardziej złożony smak. Dlatego nowicjuszom do picia wina zaleca się zacząć od czegoś, co jest dla nich lekkie i smaczne, na przykład białego wina, zamiast oddawać się bezpośrednio czerwieni, która może ich zaskoczyć.
Jedną z najstarszych zasad w jedzeniu jest wiedzieć, jak uzupełnić jedzenie swoim winem. Teraz łatwiej będzie zdecydować, które wino wybrać, kiedy oficjalnie jemy w restauracji.
• Wino czerwone wytwarza się z winogron czerwonych, a czasem czarnych, natomiast wino białe z winogron białych, a czasem czarnych. Wino czerwone i białe zasadniczo poddawane jest temu samemu procesowi, z tym wyjątkiem, że skórki, nasiona i łodygi winogron są również przetwarzane do produkcji czerwonego wina. • Skórka i pestki winogron wydzielają garbniki, które nadają winu czerwoną barwę i komplikują smak. • Białe wino jest lżejsze i bardziej owocowe w porównaniu do czerwonego wina i może być najlepsze dla początkujących. |
Zalecane:
Różnica Między Czerwonym A Białym Fosforem
Kluczową różnicą między fosforem czerwonym i białym jest to, że fosfor czerwony pojawia się jako ciemnoczerwone kryształy, podczas gdy fosfor biały występuje jako
Różnica Między Winem A Szampanem
Wino kontra szampan Ci, którzy poruszają się w wyższych sferach uczestnicząc w spotkaniach towarzyskich i przyjęciach, wiedzą, jak ważna jest jasna wiedza
Różnica Między Ryżem Czerwonym A Ryżem Białym
Ryż czerwony vs ryż biały Ryż czerwony vs ryż biały | Ryż biały (ryż polerowany) vs ryż brązowy lub ryż łuskany. Podobną żywność można podzielić na kategorie na podstawie odmiany
Różnica Między Białym Miso A Czerwonym Miso
Białe Miso vs Czerwone Miso Białe Miso i Czerwone Miso to japońskie przyprawy produkowane z ryżu, jęczmienia i soi, które są następnie poddawane fermentacji. Miso to
Różnica Między Winem A Trunkiem
Kluczowa różnica - Wino kontra likier Wino i likier to dwa napoje alkoholowe, które są powszechnie spożywane na całym świecie. Chociaż oba te napoje co