Ośmiornica kontra kalmary
Badanie różnic między ośmiornicami a kalmarami powróci z wieloma ze względu na dużą zmienność tych dwóch. Punktem wyjścia jest jedno zwierzę z głowonogami, podczas gdy drugie to pokarm z głowonoga. Istnieje jednak wiele przypadków, w których te dwa terminy nie są dobrze zrozumiane i błędnie nazywane. Dlatego właściwa wiedza o ośmiornicach i kalmarach razem rozwiałaby mylące lub błędne odniesienie. Ten artykuł ma na celu omówienie różnicy między ośmiornicą a kalmarem wraz z odpowiednimi dyskusjami na temat ich odpowiednich cech.
Ośmiornica
Ośmiornica to głowonóg należący do Zakonu: Octopoda. W oceanach świata żyje około 300 gatunków ośmiornic. Zwykle są to zwierzęta bentosowe żyjące na dnie morskim. Ośmiornice mają dwoje oczu i cztery pary ramion. Są zwierzętami dwustronnie symetrycznymi, ale wykazują również symetrię radialną. Ośmiornice nie mają ani wewnętrznego, ani zewnętrznego szkieletu, mimo że niektóre z innych głowonogów mają; zamiast tego ich korpus utrzymuje sztywność dzięki ciśnieniu hydrostatycznemu. Mają usta z twardym dziobem i znajdują się w środkowym punkcie ramion. Ośmiornice mają różne strategie zapobiegania drapieżnikom, w tym wydalanie atramentu, kamuflaż i pokazy deimatic. Ich ramiona są wyposażone w przyssawki lub przyssawki, aby unieruchomić ofiarę za pomocą mocnego uchwytu. Ze wszystkichich dobrze rozwinięty i złożony układ nerwowy jest jedną z ważnych cech, o których należy powiadomić.
Calamari
Kalmary to pokarm przetworzony z kalmarów, które są kolejnym głowonogiem mięczaków. Innymi słowy, kalmary są kulinarnym odniesieniem dla kalmarów. Calamari odnosi się do kalmarów w wielu miejscach na świecie. Termin kalmary ma włoskie pochodzenie, ponieważ powstał w kuchni włoskiej. W procedurach przygotowawczych kałamarnica zgrzeszyła i płaszcz jest czyszczony jako pierwszy. Następnie małe pierścienie są wykonywane odpowiednimi technikami cięcia. Doprawianie odpowiednimi składnikami następuje po smażeniu na głębokim oleju z warstwą ciasta. To wyjątkowe danie śródziemnomorskie, które jest niezwykle popularne na całym świecie. Popularność jest duża, zwłaszcza w Europie i Ameryce Północnej. Ponieważ popularność jest duża, ceny są wyjątkowo wysokie wśród wielu innych rodzajów owoców morza. Zazwyczaj,kalmary lub smażone kalmary mają warstwę ciasta ze specjalnymi składnikami poprawiającymi smak, a te różnią się w zależności od regionu i wymagań klientów. Zwykły kształt kalmarów jest okrągły lub podobny do pierścienia i jest podawany z sosem jako proste danie bez zbyt wielu dekoracji. Jednak panierowane kalmary to kolejne jedzenie zrobione z kalmarów poprzez zdjęcie płaszcza i nadzienie chlebem i ryżem.
Jaka jest różnica między Octopusem a Calamari?
• Ośmiornica to zwierzę, podczas gdy kalmary to pokarm.
• Ośmiornica jest bardzo zróżnicowana wśród gatunków, ale różnorodność rodzajów pożywienia jest niewielka, gdy kalmary przygotowywane są z dowolnego gatunku kałamarnicy.
• Pewna ośmiornica może być pożywieniem dla innego zwierzęcia morskiego, takiego jak wieloryb, delfin, rekin lub ośmiornica. Jednak kalmary nigdy nie byłyby pożywieniem innego zwierzęcia, ale pokarmem dla ludzi.
• Ośmiornica pochodzi z morza; podczas gdy kalmary wywodzą się z kuchni śródziemnomorskiej.
• Ośmiornica jest popularna wśród rybaków, biologów i osób zainteresowanych zwierzętami, podczas gdy kalmary są popularnym pożywieniem tylko wśród niewegetarian.
• Żywotność ośmiornicy jest wyjątkowo dłuższa w porównaniu z kalmarami.
