Olej rybny vs olej z kryla
Zarówno olej rybny, jak i olej z kryla zapewniają dodatkową siłę dla zdrowia ludzi dzięki obecności wielu ważnych składników. Pomimo tego, że oba zawierają kwasy tłuszczowe i niektóre przeciwutleniacze, skuteczność obu rodzajów olejów jest różna. W tym artykule podsumowano konkretną zawartość i charakter zarówno oleju z ryb, jak i oleju z kryla, a następnie omówiono ważne różnice między nimi.
Olej rybny
Jak sama nazwa wskazuje, olej rybny to olej lub tłuszcz wyekstrahowany lub otrzymany z ryb. Stwierdzono, że istnieją określone gatunki ryb, które mają znaczne ilości oleju w tkankach; rekiny, włócznik, płytecznik i tuńczyk biały należą do słynnych tłustych ryb. Olej rybny jest pozyskiwany z różnych rodzajów tkanek i narządów ryb, takich jak wątroba. W rzeczywistości olej rybny stał się przedmiotem handlu ze względu na wielkie znaczenie w takich dziedzinach jak zdrowie i medycyna zarówno ludzi, jak i zwierząt; olej rybny występuje w postaci kapsułek lub syropów. Ponadto stosowanie granulatu zawartego w oleju rybnym można zauważyć jako paszę dla akwakultury. Obecność kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju rybnym jest wysoko ceniona przez wielu naukowców. Ponadto obecność kwasu eikozapentaenowego (EPA), kwasu dokozaheksaenowego (DHA),a prekursory eikozanoidów można uznać za wartości dodane oleju rybnego. Ponadto istnieją duże ilości przeciwutleniaczy, a mianowicie. jod i selen w oleju rybnym. Wszystkie te składniki są bardzo korzystne dla zdrowia ludzi. Depresja kliniczna, lęk i rak to jedne z głównych schorzeń leczonych olejem rybim.
Olej z kryla
Olej otrzymywany z zooplanktonu gatunku kryla nazywany jest olejem z kryla. Kryl to podobny do krewetek mały bezkręgowy skorupiak żyjący w wodzie. Spożywanie oleju z kryla dostarcza dużych ilości wolnych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz fosfatydylocholiny - astaksantyny, które są bardzo ważne dla zdrowia zwierząt, w tym człowieka. Obecność kwasów tłuszczowych omega-3 sprzężonych z fosfolipidami ma podwyższone znaczenie dla oleju z kryla. Stosowanie oleju z kryla jest szczególnie korzystne dla chorych na serce, ponieważ zawiera on silne przeciwutleniacze. Wysoki poziom trójglicerydów i cholesterolu można leczyć olejami z kryla. Wysokie ciśnienie krwi, udar, rak i choroba zwyrodnieniowa stawów to między innymi problemy leczone przy użyciu oleju z kryla. Ponadto olej z kryla może być stosowany w zespole napięcia przedmiesiączkowego (PMS), a także w bolesnych miesiączkach. Jedną z największych zalet spożywania oleju z kryla jest to, że wchłanianie do organizmu odbywa się bez żadnych opóźnień.
Jaka jest różnica między olejem rybim a olejem z kryla?
Pomimo faktu, że zarówno ryby, jak i kryl należą do głównej ekologicznej grupy zooplanktonu, istnieje między nimi kilka ważnych różnic, a następujące są jednymi z bardzo ważnych, które należy poznać.
Jednak pierwsze rozróżnienie można stwierdzić, ponieważ olej rybny pochodzi z ryb (kręgowców), podczas gdy olej z kryla pochodzi z kryla (bezkręgowce).
• Zawartość przeciwutleniaczy jest wyższa w oleju z kryla niż w oleju rybnym.
• Olej z kryla jest łatwiej wchłaniany przez organizm w porównaniu do oleju rybnego. Dlatego spożycie oleju z kryla jest bardziej efektywne niż oleju rybnego.
• Olej z kryla nie ma szczególnego smaku, ale kapsułki oleju rybnego mają.
• Wartość lecznicza oleju z kryla jest wyższa niż oleju rybnego.
