Wideo: Różnica Między Kebabem A Shawarmą
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:41
Kebab vs Shawarma
Skwierczące mięso, pieczone przez długi czas na rożnie, jest przygotowywane i podawane na wiele różnych sposobów i jest znane pod różnymi nazwami w różnych krajach. Niezależnie od tego, czy chodzi o kebaby, kebaby doner, shawarma, czy gyros i tacos, wszystkie te dania mają w sobie niebiański aromat skwierczącego mięsa. Faktem jest, że istnieje wiele podobieństw w grillowaniu i jedzeniu mięsa w ten sposób, a nieznanej osobie trudno jest odróżnić kebab od Shawarma ze względu na ich podobne aromaty i smaki. Jednak te dwa mięsne przysmaki to nie to samo, co okaże się jasne po przeczytaniu tego artykułu.
Kebab
Kebab to potrawa mięsna uważana za rarytas na Bliskim Wschodzie, w Azji Południowej i Środkowej, a także w dzisiejszych czasach w wielu częściach Europy. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie uważano, że został wykonany przez żołnierzy tnących mięso dzikich zwierząt, a następnie nawlekających je na swoje miecze i grillowanie na otwartym ogniu, aby zamienić je w przysmak. Kebab tradycyjnie przyrządza się z miękkich kawałków mięsa trzymanych na szpikulcu i grillowanych na ogniu. Istnieje jednak również forma kebabu zwana kebabem Shammi i kebabem Galauti, który składa się z tłuczonego mięsa smażonego na dużej patelni.
Stwierdzono, że w starożytnej Grecji i na Bliskim Wschodzie mięso grillowane na szaszłykach było tam. W różnych krajach grillowane kulki mięsne mają różne nazwy, takie jak Souvlaki w Grecji, Chuan w Chinach, Chopan w Afganistanie, Kakori kebab, Shami kebab, Galauti kebab w Indiach, Shawarma w Arabii Saudyjskiej i tak dalej.
Shawarma
Shawarma to grillowany przysmak mięsny z Bliskiego Wschodu. W rzeczywistości jest tak popularny, że prawie stał się podstawowym pożywieniem tamtejszej ludności. Shawarma to odmiana kebaba, przygotowywana i spożywana w Arabii Saudyjskiej od tysięcy lat. Jest to w zasadzie delikatne mięso, które przez długi czas było grillowane na węglu drzewnym, a następnie podawane w chlebie. Jednak wióry z rożna można również jeść bezpośrednio. Shawarma jest spożywana z chlebem, pomidorami, ogórkiem, cebulą itp. Ponieważ shawarma wygląda bardzo podobnie do kebaba z donerami spożywanego w Turcji, niektórzy mylą ją z kebabami donerowymi. Doner kebab to obracanie kebaba, tak zwanego, ponieważ kręci się ciągle podczas grillowania na pionowym rożnie.
Kebab vs Shawarma
• Kebab to mięso z grilla, czyli mięso mielone gotowane na patelni, natomiast Shawarma to odmiana kebaba, gdyż jest pochodzenia arabskiego.
• Shawarma jest podawana jako wrap wewnątrz chleba, natomiast szaszłyki podaje się na szaszłyku, bezpośrednio na talerzu lub z rotis i nans.
• Wszechobecna indyjska tikka z kurczaka jest również rodzajem kebaba, ponieważ jest grillowana.
• Shawarma jest przygotowywana przez grillowanie dużego kawałka surowego mięsa na pionowym rożnie i podawanie gotowanych kawałków, które są zgolone z rożna lub same spadają na chleb.
• Kebab pochodzi z Bliskiego Wschodu, a Shawarma z Bliskiego Wschodu.
Zalecane:
Różnica Między Gyro I Shawarmą
Kluczowa różnica - Gyro vs Shawarma Gyro i shawarma (lub shawurma) oba odnoszą się do marynowanego mięsa, które jest powoli pieczone w bardzo wysokiej temperaturze, al
Różnica Między Kebabem A Souvlaki
Kebab vs Souvlaki Niezależnie od tego, czy jest to pora na szybki brunch, czy późną nocną kolację przy drodze, kebaby lub Souvlaki mogą być świetne jako przystawka lub przekąska. Plik
Różnica Między Kebabem A Kabobem
Kebab vs Kabob Kebaby to skwierczące kawałki mięsa grillowane na szpikulcu lub rożnie na otwartym ogniu lub innym źródle ciepła. Popularną formą są kebaby
Różnica Między Różnicą Faz A Różnicą ścieżki
Różnica faz a różnica ścieżek Różnica faz i różnica ścieżek to dwa bardzo ważne pojęcia w optyce. Zjawiska te są widoczne w problemach
Różnica Między Kluczową Różnicą Między Minerałami Metalicznymi I Niemetalicznymi
Kluczowa różnica - minerały metaliczne i niemetaliczne Minerał to naturalnie występujący stały i nieorganiczny składnik o określonym wzorze chemicznym