Różnica Między Tłuszczami Nasyconymi I Nienasyconymi

Różnica Między Tłuszczami Nasyconymi I Nienasyconymi
Różnica Między Tłuszczami Nasyconymi I Nienasyconymi

Wideo: Różnica Między Tłuszczami Nasyconymi I Nienasyconymi

Wideo: Różnica Między Tłuszczami Nasyconymi I Nienasyconymi
Wideo: Турбины растут как ГРИБЫ - делаю тунель гиперлу... 2024, Może
Anonim

Kluczowa różnica między tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi polega na tym, że tłuszcze nasycone nie mają podwójnych wiązań między łańcuchami kwasów tłuszczowych, podczas gdy tłuszcze nienasycone mają podwójne wiązania w łańcuchach kwasów tłuszczowych.

Tłuszcz lub lipid to ważna makrocząsteczka, która zawiera centralną cząsteczkę glicerolu i trzy połączone ze sobą łańcuchy kwasów tłuszczowych. Istnieją dwa rodzaje tłuszczów oparte na wiązaniach między cząsteczkami łańcuchów kwasów tłuszczowych; są to tłuszcze nasycone i tłuszcze nienasycone.

Zalecane: