Główną różnicą między owocami pękającymi i nie wyblakłymi jest to, że owoce pękające to suche owoce, które pękają w momencie dojrzałości, aby uwolnić swoją zawartość, w tym nasiona, podczas gdy owoce nieodkształcające się to suche owoce, które nie pękają w dojrzałości.
Owocem jest dojrzały jajnik. Zawiera nasiona. Istnieją trzy główne rodzaje owoców: proste, zagęszczone i wielorakie. Ponownie proste owoce można podzielić na dwie grupy: owoce suche i mięsiste. Suszone owoce w okresie dojrzałości mają suchy mezokarp. Ponadto istnieją dwa rodzaje suszonych owoców, jako owoce pozbawione pęknięcia i owoce nieodblaskowe. Owoce pękające, pękające, otwierają się w okresie dojrzałości, podczas gdy owoce niespokojne nie otwierają się w okresie dojrzałości.