Kluczowa różnica między trawieniem mechanicznym a trawieniem chemicznym polega na tym, że trawienie mechaniczne odnosi się do procesu fizycznego rozkładu żywności na mniejsze cząstki, podczas gdy trawienie chemiczne odnosi się do procesu chemicznego rozkładu żywności, zwłaszcza przez enzymy na mniejsze substancje, które mogą zostać wchłonięte. przez komórki.
Ludzie są heterotrofami; w związku z tym polegamy na innych źródłach materiałów organicznych do produkcji żywności. Spożycie jest głównym sposobem przyjmowania pokarmu przez ludzi. Spożycie to po prostu proces żucia pokarmu w ustach. Po spożyciu pokarmu trafiają one do naszego układu pokarmowego i podlegają trawieniu. Trawienie to proces rozpadu zachodzący w jamie ustnej, żołądku i dwunastnicy przewodu pokarmowego. Najpierw żywność musi zostać strawiona mechanicznie, a następnie chemicznie. Gdy pokarm trafia do jamy ustnej, jest trawiony mechanicznie przez zęby i chemicznie trawiony przez ślinę. Ponadto główne trawienie chemiczne zachodzi z wydzielaniem enzymów z różnych gruczołów związanych z przewodem pokarmowym w gardle i przełyku. Następnie nasza krew wchłania niezbędne składniki odżywcze, gdy strawiony pokarm przemieszcza się przez jelita. W końcu pozbywamy się niestrawionych pokarmów i odpadów poprzez wypróżnianie.
