Czysta substancja a mieszanina
Pojedyncze elementy są mało stabilne w warunkach naturalnych. Tworzą różne kombinacje między sobą lub z innymi elementami, aby zaistnieć. Nie tylko pierwiastki, cząsteczki i związki mają również tendencję do mieszania się z wieloma innymi gatunkami w przyrodzie. Dlatego możemy ogólnie podzielić materię na dwie kategorie jako czyste substancje i mieszaniny.
Czysta substancja
Czystej substancji nie można rozdzielić na dwie lub więcej substancji żadną metodą mechaniczną lub fizyczną. Dlatego czysta substancja jest jednorodna. Ma jednolity skład w całej próbce. Co więcej, jego właściwości są również jednolite w całej próbce. Pierwiastki to czyste substancje. Pierwiastek to substancja chemiczna, która składa się tylko z jednego rodzaju atomów; stąd są czyste. W układzie okresowym podanych jest około 118 pierwiastków według ich liczby atomowej. Na przykład najmniejszym pierwiastkiem jest wodór. Srebro, złoto i platyna to tylko niektóre z powszechnie znanych cennych elementów. Pierwiastki można poddawać przemianom chemicznym, tworząc różne związki; jednak pierwiastki nie mogą być dalej rozkładane prostymi metodami chemicznymi. Drugim rodzajem czystych substancji są związki. Związki składają się z dwóch lub więcej różnych pierwiastków chemicznych. Chociaż istnieją dwa lub więcej elementów połączonych ze sobą podczas tworzenia związku, nie można ich rozdzielić żadnymi fizycznymi środkami. Można je raczej rozłożyć tylko chemicznie. Dlatego tworzy to związek, czystą substancję.
Mieszanina
Mieszanina zawiera dwie lub więcej substancji, które nie są połączone chemicznie. Mają tylko fizyczne interakcje. Ponieważ nie mają one żadnych oddziaływań chemicznych, w mieszaninie właściwości chemiczne poszczególnych substancji pozostają niezmienione. Ale właściwości fizyczne, takie jak temperatura topnienia, temperatura wrzenia, mogą być różne w mieszaninie w porównaniu z poszczególnymi substancjami. Zatem składniki mieszaniny można rozdzielić, korzystając z tych właściwości fizycznych. Na przykład heksan można oddzielić od mieszaniny heksanu i wody, ponieważ heksan wrze i wyparowuje wcześniej niż woda. Ilość substancji w mieszaninie może się zmieniać, a ilości te nie mają stałego stosunku. Dlatego nawet dwie mieszanki zawierające podobne rodzaje substancji mogą się różnić ze względu na różnice w ich proporcjach. Roztwory, stopy, koloidy,zawiesiny to rodzaje mieszanin. Mieszaniny można podzielić głównie na dwie jednorodne i niejednorodne mieszaniny. Jednorodna mieszanina jest jednorodna; w związku z tym nie można oddzielnie zidentyfikować poszczególnych składników. Jednak niejednorodna mieszanina ma dwie lub więcej faz, a składniki można zidentyfikować indywidualnie.
Jaka jest różnica między substancją czystą a mieszaniną?
• Czystej substancji nie można rozdzielić na dwie lub więcej substancji żadną metodą mechaniczną ani fizyczną. Natomiast mieszaniny zawierają dwie lub więcej substancji, więc można je rozdzielić.
• Czyste substancje są jednorodne; dlatego właściwości są jednolite w całej próbce. Mieszaniny wykazują właściwości zawartych w nich czystych substancji. Mieszaniny mogą być niejednorodne i wykazywać niejednorodność w całej próbce.
• W porównaniu z czystymi substancjami skład mieszanin można zmieniać poprzez mieszanie różnych proporcji zawartych w nich substancji.
