Lager vs Draft
Lager i beczułka to słowa, które kojarzą się z piwem, najpopularniejszym i najczęściej spożywanym napojem alkoholowym na świecie. Podczas gdy lager jest rodzajem piwa, innym jest piwo, piwo beczkowe nie jest rodzajem piwa, jak wielu ludzi myśli. Są ludzie, którzy uważają, że piwo z beczki to szczególny rodzaj piwa, co jest błędne. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tym dwóm terminom, aby usunąć wszelkie zamieszanie z umysłów miłośników piwa na całym świecie.
Lager
Wszystkie piwa produkowane na całym świecie można zasadniczo podzielić na dwa główne rodzaje, lager i ale. Lager odnosi się do piw fermentowanych w dolnej części z drożdżami osadzającymi się na dnie, a nie pływającymi na górze, jak ma to miejsce w przypadku piwa ale. Lager to także piwo, które do fermentacji wymaga niskich temperatur i potrzebuje miesięcy, zanim będzie gotowe do spożycia. W tym okresie przechowywania staje się piwem lagerowym. Lagern to niemieckie słowo, które odnosi się do aktu przechowywania. Większość piwa typu lager ma kolor blady lub złocisty, chociaż dostępne są piwa typu lager o ciemnym kolorze. Ze wszystkich piw produkowanych na świecie ponad 90% to piwo jasne.
Piwo beczkowe
Draft to słowo używane w odniesieniu do piwa przechowywanego i przechowywanego w dużych pojemnikach zwanych beczkami o pojemności 5 galonów lub więcej. Istnieje jeszcze jedno słowo „beczułka”, które jest używane do określenia tego piwa, które odzwierciedla historyczny fakt ciągnięcia ręcznej pompki w celu nalewania piwa ale z dużych beczek w czasach starożytnych. Ponieważ piwo z beczki jest produktem, którego nie można przechowywać w domu i można nim delektować się tylko w miejscach, w których jest przechowywane i podawane, ludzie muszą wyjść na miasto, aby napić się piwa z beczki. Jednak niektórzy producenci sprzedają swoje piwo butelkowane jako piwo z beczki, ponieważ filtrują je na zimno, zamiast pasteryzować je w wysokich temperaturach przed zapakowaniem. Ma to na celu skłonienie klientów do myślenia, że piwo, które piją, pochodzi prosto z beczki.
Jaka jest różnica między Lager a Draft?
• Piwo z beczki pieni się znacznie bardziej niż piwo jasne.
• Piwo z beczki może być piwem lager lub piwem ale, ponieważ nie jest to rodzaj piwa, ale raczej piwo, które jest przechowywane i podawane z dużych beczek i beczek.
• Piwo z beczki można spożywać tylko w pubach i innych miejscach, w których jest podawane, a nie w domu, natomiast piwo jasne jest dostępne w puszkach i butelkach i można się nim delektować wszędzie.
• Piwo z beczki jest bardziej aromatyczne niż piwo jasne.
• Piwo z beczki jest tańsze niż piwo jasne.
• Piwo z beczki nie jest pasteryzowane, natomiast piwo jasne jest pasteryzowane przed butelkowaniem.
• Piwo z beczki musi być cały czas przechowywane w niskich temperaturach, ponieważ nie było pasteryzowane.
