Kluczowa różnica między roztwarzaniem siarczanowym i siarczynowym polega na tym, że roztwarzanie siarczanowe polega na obróbce zrębków drzewnych gorącą mieszaniną wody, wodorotlenku sodu i siarczku sodu, podczas gdy roztwarzanie siarczynowe polega na obróbce zrębków drewna siarczynem lub wodorosiarczynem sodu, wapnia, potasu, magnez lub amon.
Produkcja pulpy drzewnej jest bardzo ważna w produkcji papieru i innych potrzebach przemysłowych. W procesie roztwarzania drewna oddzielamy włókna celulozowe od drewna chemicznie lub mechanicznie. Masa ta jest przydatna jako surowiec do produkcji papieru.
