Naleśniki, Piklety vs Placki
Jeśli jest 15 lub 16 i jest pora podwieczorku, masz przed sobą szeroki wybór przekąsek, zwłaszcza jeśli jesteś Brytyjczykiem. Aby poczuć się naładowanym i nieco pełniejszym, podwieczorek podaje muffiny, naleśniki, pikle, naleśniki itp. Ludzie nadal nie rozumieją naleśników, pikli i naleśników z powodu ich podobieństw. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tym pysznym przekąskom, aby przedstawić czytelnikom różnice.
Placki
Placki robione są z chleba wyhodowanego przy pomocy drożdży. Pieczone są na patelni lub patelni. Do gotowania tych pysznych przysmaków używa się okrągłych foremek, a na wierzchu tych foremek znajdują się małe bąbelki lub otwory, przez które wypływa masło podczas opiekania tych chrupkich ciast.
Pikelety
Piklety to regionalna odmiana naleśników. Niektórzy mówią, że to nic innego jak cienkie placki, ponieważ przepis na piknik jest taki sam jak na placek. Jedyną różnicą między nimi jest sposób, w jaki są gotowane. Słowo pikelet ma walijskie pochodzenie i oznacza ciemny i lepki chleb. Pikelet to słowo, które jest używane nawet w Australii i Nowej Zelandii dla podobnego rodzaju ciasta. Jednak w Ameryce Północnej te same piklety stają się naleśnikami lub zapiekanymi ciastami.
Naleśnik
Naleśnik to cienki i płaski placek zrobiony z mąki po wymieszaniu go z wodą, mlekiem, a czasem z jajkami. To ciasto nazywa się rzadkim ciastem, aw USA dodaje się środek spulchniający, taki jak proszek do pieczenia, chociaż w Wielkiej Brytanii ciasto jest płaskie.
Jaka jest różnica między Pancake a Pikelet and Crumpet?
• Placki są bardziej popularne w Wielkiej Brytanii, Australii i Nowej Zelandii. W USA podobne potrawy nazywane są naleśnikami.
• Crumpets są spożywane głównie w Wielkiej Brytanii, a Pikelets to ich regionalne odmiany. Z drugiej strony, podobne preparaty wykorzystujące środek spulchniający w cieście nazywane są w Ameryce Północnej naleśnikami.
• Piklety są cieńsze niż placki.
• Naleśniki są bardziej puszyste niż Pikelety.
• Naleśniki je się na gorąco, a Piklety na ciepło i na zimno.
• Piklety i placki mają niewielką średnicę 2 cale, podczas gdy naleśniki są dostępne we wszystkich rozmiarach od 1 do 12 cali.
